近日，由珠海市食品安全协会主办的2025年珠海市食品产业高质量发展交流大会暨食品行业联谊年会在汤臣倍健环球厅召开。大会以“凝聚食安力量 赋能食品产业高质量腾飞”为主题，吸引了相关行业200余人参会。

珠海市市场监管局副局长黄建恩在大会上发表讲话。他表示，推动食品产业高质量发展是人民群众向往美好生活的直接需求，也是政府部门和食品企业共同的责任和使命。“希望与会企业代表能把会上所学的前沿管理理念、先进管理模式带回企业，提升严控食品安全风险的决心和做大做强食品产业的信心，共同为珠海食品产业发展和食安城市建设添砖加瓦。”黄建恩说。

会上，珠海市食品安全协会会长、珠海市天禾食品有限公司董事长王志海致辞。他表示，珠海市食品安全协会将继续发挥自身优势，做好做实政企“连心桥”，为珠海食品安全工作贡献力量。同时，他向与会企业发出坚持“产业第一”，积极融入粤港澳大湾区发展大局，助力珠海食品产业高质量发展的殷切倡议。

随后，珠海市食品安全协会秘书长江洪晓在大会上作2024年度协会工作报告。报告指出，2024年协会在推动产业发展、搭建供需对接桥梁、助力打造食品安全示范城市等方面取得显著成效；通过组织企业培训与技术交流、引导行业自律，筑牢食品安全防线；并以高质量调研成果助力政府政策制定，充分发挥协会作用，为政府和企业纾困解难。同时，对协会未来工作进行规划和展望，得到参会人员的一致认可。

大会还邀请了一批珠海先进食品企业代表作经验分享。汤臣倍健股份有限公司首席运营官蔡良平围绕食品安全管理、质量提升、品牌打造等方面进行经验分享。

入选首批“广东老字号”企业——珠海元朗食品有限公司副总经理伍崇亮、珠海市古春堂凉茶有限公司董事长周永青分享了企业在坚持守正创新与保障食品安全方面的宝贵经验。

入选2025“金牌年菜”争霸赛50强榜单企业——珠海壹条鱼食品科技有限公司张泽振经理从地域特色美食的独特性出发，详细介绍了企业在产品研发、原料搭配、生产工艺上的创新举措。与会企业代表也就生产经营中遇到的困难与挑战展开交流，集思广益，共同探索应对策略以及行业发展新方向。

此外，大会还进行了“食品产业高质量发展战略合作签约仪式”，市食品安全协会与华测检测认证集团股份有限公司达成战略合作，为进一步提升企业食品安全检测能力，保障产品质量安全赋能；会上为协会新增会员单位粤淇食品、华测检测、大隐酒家、正洋印务进行授牌仪式；并对在食品安全工作中作出突出贡献的企业进行表彰。

南方+记者 吴枫