3月4日，春寒料峭。走进番禺区禺锋蔬菜种植农民专业合作社的种植基地，有人在挖地种菜，有人在采收蔬菜，呈现忙碌的春耕生产景象。

采收菜心

采收西兰花

当天下午3时多，记者来到地处石碁镇前锋村的番禺区禺锋蔬菜种植农民专业合作社，菜地里绿油油的一片，菜心、豌豆苗、番薯叶、西兰花、羽衣甘蓝、通菜、西红柿等长势喜人。其中，有的地块菜心、豌豆苗、西兰花、羽衣甘蓝等蔬菜可以上市了，合作社的员工正在采摘，装满了一筐又一筐，过秤后装上车，运往清河市场销售。有的地块菜心苗、生菜苗、节瓜苗、苦瓜苗、辣椒树苗等才长出两三片嫩叶；有的地块用薄膜覆盖，里面栽种了通菜；还有的地块刚刚翻耕过，准备栽种蔬菜。

翻地

种菜

“我们分批播种（栽种），分批采收。一般来说，上午种菜，下午采收，每天都有蔬菜采摘。”番禺区禺锋蔬菜种植农民专业合作社生产主管夏锦容说，冬季种植的蔬菜基本上剩下不多了，还有一些西兰花、豌豆苗、菜心、生菜类，一天可采收三至四吨。  

嫩嫩的叶菜苗

等待上市的菜心

据了解，番禺区禺锋蔬菜种植农民专业合作社由番禺区石基供销社领办，蔬菜种植大户黄荣坚、石基供销社联合其他蔬菜种植户按照 “民办、民管、民受益” 原则组建而成，是番禺区打造的首个无公害蔬菜种植农民专业合作社。合作社拥有社员104 户，有效带动了农户 500 多户，产品包括叶菜类、瓜果类等 40 多种，年销售额约 1500 万元  。合作社种植的番薯叶被评为 “无公害农产品”，农场菜心被评为“粤字号”农产品。

文/图：番禺融媒记者 王汉文  张成锟