春意盎然，丰收正忙。近日，广州市增城区正果镇庙尾村的农田里，一串串翠绿的牛角椒挂满枝头，村民们穿梭田间，娴熟地采摘、分拣、装筐，田间地头洋溢着丰收的喜悦。作为粤港澳大湾区优质蔬菜供应基地之一，庙尾村凭借牛角椒种植撬动乡村产业振兴，更以多产融合探索出一条特色发展之路。

 牛角椒丰产畅销　家门口就业增收

　　在广州市禾鑫生态农业科技发展有限公司的种植基地，180亩牛角椒迎来采收旺季。据公司负责人蔡惠堂介绍，庙尾村水土条件优越，牛角椒亩产可达4000公斤，产期从2月持续至5月，“这种辣椒易种植、产量高，口感偏甜，辣味较淡，深受粤港澳市场欢迎，客商订单供不应求。”

　　丰收的背后是村民实实在在的收益。采收季期间，基地为庙尾村及周边村庄提供了五六十个工作岗位，村民日薪可达150元至200元。村民陈大姐一边麻利地分拣辣椒一边笑道：“家门口干活，既能顾家又能增收，比外出打工强！”

　　禾鑫公司还通过“水稻+蔬菜”轮作模式提升土地效益，牛角椒采收后将种植水稻，既减少病虫害，又实现“一田多收”。目前，该公司承包的300余亩土地年产值已超百万元。

订单农业助农 全村种植规模近500亩

　　“‘订单种植+技术指导+保价收购’让农户吃下定心丸！” 庙尾村村委干部钟国平表示，禾鑫公司落地后，带动近10户农户加入牛角椒种植，全村种植面积扩至近500亩，形成连片规模效应。

　　据统计，村集体通过土地流转、产业分红等渠道年增收40余万元，村民人均年收入提升5%。

强村公司再发力　农旅融合激活新动能

 　　产业振兴的版图还在延伸。2024年，庙尾村成立广州市庙尾村旅游发展公司，计划将白鸽养殖、古法酱油酿造、腊味加工与千亩蔬菜基地串联，打造“农业观光+非遗体验+美食工坊”特色乡村游线路。“游客能采摘辣椒、参观酱油晒场，还能带走腊味礼盒，带动农副产品销售。”钟国平透露，未来将建设研学基地，让“流量”变“销量”。  

　　从“红火”的牛角椒到“飘香”的产业链，庙尾村正以多元产业绘就乡村振兴新画卷。正如田垄间忙碌的身影所映照的，这片土地上的丰收故事，才刚刚开始。

来源：广州市增城区融媒体中心  记者臧晓 孙毅强 熊伟棚 文/摄