能当水果吃的蔬菜，除了水果玉米这种大众品类，你知道还有哪些吗？东莞高埗镇首次引进了一个新品种——台湾高丽菜，有效盘活了“冬闲田”。

前不久，高埗镇护安围村农田里一派繁忙的冬种景象：秋收后的闲置稻田里，正在试点种植蔬菜新品种台湾高丽菜。

农户们忙碌地穿梭在田间，运苗、插苗，各项工序有条不紊地进行。一排排嫩绿的高丽菜苗在农户们的精心栽种下，整齐地扎根在肥沃的土壤中。

台湾高丽菜外形与包菜类似，同属“甘蓝”类。其具有水分足、脆嫩，纤维细等特点，生吃带有淡淡的清甜味，营养丰富。

“我们在2024年12月份中旬，从台湾买来种子，在培育场育苗了一个月左右，今天刚刚下地种。”东莞市沙腰两岸农业发展农民专业合作社管理人员冼裕景介绍，这是第一年在东莞试种台湾高丽菜，试种面积约50亩，大约在2025年清明节后收成。

近年来，高埗强化政策支持和技术保障，充分利用土壤、气候等优势条件积极盘活“冬闲田”，引导农户种植包菜、贝贝南瓜等蔬菜。除引入台湾高丽菜新品种外，2024年还首次种植了天然绿肥紫云英，高效推进冬季农业生产。

南方+记者 吴擒虎

通讯员：刘丹 李淦斌 钱志标

来源：高埗镇融媒体中心