2月24日，在广东省民营企业建设现代化产业体系推进大会上，“华南农业大学金砂茶研究院”项目完成签约仪式。

广东省民营企业建设现代化产业体系推进大会在东莞盛大举行，大会现场嘉宾云集，中央统战部副部长、全国工商联党组书记沈莹，广东省委常委、统战部部长王曦等领导出席，共同见证这一产业发展的关键节点。

在大会的签约环节中，华南农业大学园艺学院教授赵竑博与广东金砂茶园有限公司总经理文诚共同签署了合作协议，进一步推动了金砂茶研究院的成立。

“华南农业大学金砂茶研究院”是广东金砂茶园有限公司科研实力与创新储备跨上新台阶的象征。研究院将应用更多前沿生物科学，为卓越的金砂红提升品质贡献科技力量。

神奇丹霞出好茶

韶关核心产茶区位于北纬25度的茶叶生产黄金纬度带，山崇岭峻，云雾缭绕，是适宜芳香型茶叶的生长，孕育名茶的天然宝地。

神奇丹霞出好茶。金砂茶属于乔木型中叶野生古树品种，其茶株选自丹霞地貌一株南粤百年古茶树，品种特优，十分珍稀珍贵。

广东金砂茶园有限公司团队以其为母本，通过前沿生物科技，科学造化培育出可以规模种植，稳定量产的金砂茶。目前，分别在黄坑镇、红山镇、城口镇等地建设了自营茶园，签约土地面积达到了3000亩，金砂茶种植面积超过了1000亩。不仅带动了周边农户就业，还进一步提升了当地的制茶水平，助力仁化茶产业高质量发展。

仁化县金砂茶1号茶园

金砂茶

金砂茶鲜叶制成的红茶，鲜香扑鼻，滋味甘醇，不苦不涩，极为耐泡。除此之外，金砂茶的独特及珍贵是它犹如“天香”的肉桂和玫瑰花香，在红茶类产品中极为罕见，深受广大爱茶人士的喜欢。

作为广东的著名茶乡，韶关历来重视茶产业的发展，依托生态优势和地域特色，大力推动茶产业发展，持续做大做强茶品牌，努力打造成粤港澳大湾区的“茶罐子”。

来源：韶关发布