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“我们要深挖梅州的土特产价值，围绕农产品等土特产，将现代农业做优做强。”梅州市人大代表张雪莲说。

张雪莲是广东梅一客农业科技有限公司总经理，2014年回到家乡梅州创业，十年来专注打造农业新品牌，发展现代农业。

梅州市人大代表张雪莲接受南方+记者采访。

“开发好、利用好土特产价值，首先需要梳理一个梅州土特产名录；其次，作为土特产的农产品要经过加工升级，在品质、包装、品牌等方面适应现在消费者的需求；最后希望政府出台政策，搭建平台，帮助土特产相关企业拉资源、做推广，扶持土特产产业升级。”张雪莲说。

文：南方+记者 刘明心 张柳青 黄培强 梁时禹

图/视频：南方+见习记者 杨斐君