在2月24日召开的佛山·石湾“共筑水岸·共享繁荣”城市经济发展大会上，广东石湾酒厂集团有限公司（下称“石湾酒厂”）董事长范绍辉在接受记者采访时表示，石湾打造水岸经济，精准对接了企业的发展战略，将为企业带来多方助力。

活动现场。  廖明璨 摄

范绍辉表示，千年陶都石湾，不仅承载着深厚的物质文化遗产，更是岭南文化的精神地标。石湾推出的水岸经济和六大招募计划，精准对接企业发展战略，与石湾酒厂自身的契合点颇多。当下无论是打造场景还是产业，都要力求做到唯一或第一。结合地方的特色是关键，石湾酒厂将根据陶的发展历史和陶的产品来延伸自身所有产品，在水岸推动文化创新。

“美的赋能非常重要。石湾酒厂要一边推动美的赋能，即‘文化+’，另一边推动科技赋能产业发展。”范绍辉表示，在“文化+”上，企业已加紧发力，建立了新石湾美术馆，提升文化品位。

科技赋能也是不可忽视的力量，企业正在积极开展探索和实践。据悉，近年来，该企业一直倡导清雅的文化，倡导轻盈、雅致的生活方式。为此，该企业成立了清雅酒研究院，致力于提升白酒的清雅品质，成为清雅文化的倡导者。

结合石湾的六大招募计划，石湾酒厂将根据大会内容推进相关工作。石湾的朱紫街作为民俗文化活动的载体，前两期工程已宣布完工，第三期工程即将启动。石湾酒厂希望将朱紫街的文化与市民生活更密切地结合，提出在东平河北岸打造“三享生活”区域。其中包括享用太吉咖啡、太吉小酒以及太平夜粥的丰富生活业态，让石湾的夜生活更加丰富多彩，点亮美好城市。

对于佛山全面进入东平河时代这一信号，范绍辉表示，期待接下来以东平河畔的游朱紫民俗活动，彰显美好的生活方式，让人们感受到更多欢乐。“尽管我们总部基地的厂区面积不大，但在全国五个厂区拥有最大达20万吨的米酿酒产能。我们希望将这种美食文化、米酒文化继续发扬光大，让东平河北岸石湾西片持续火起来、旺起来。”他说。

采写：南方+记者 李晓莉

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