传统年例上新风尚“硬菜”

南方+

2月8日,茂名十大民俗特色年例评选活动颁奖典礼在茂名市高凉非遗美食体验地籺村举行。活动现场,茂名十大民俗特色年例获奖项目揭晓,高州忠平社年例、高州四大园年例、长坡旺利村年例、长坡旧城年例荣登榜单。

在茂名,有“年例大过年”的说法。2012年,茂名年例已被列入广东省非物质文化遗产。茂名年例以其隆重、规模大、范围广、群众参与性强等特点,吸引了无数海内外人士的目光。

茂名市非物质文化遗产保护中心相关负责人说:“茂名年例不仅是民间艺术表演的舞台,也是传统艺术传承和发展的沃土。通过评选茂名十大民俗特色年例,旨在深度挖掘其内涵,精心打造独具地域特色的年例文化品牌,让茂名年例在省内外乃至全国绽放光彩。”

高州四大园年例。李达 摄

四大年例各有特色

2月18日,农历正月廿一,高州市沙田镇忠平社迎来了年例盛会。醒狮武术表演、舞龙、飘色巡演、烟花汇演等现场活动丰富多彩,其中“游花船”最为引人注目。

花船底部由锦鲤“化身”,船上有三层楼阁,每层都以花卉、剪纸等装饰,十分华丽。花船队伍从庙里出发,游遍全社。船下是数十名赤膊的村中青壮年,孔武有力的双臂托举起数层楼高的花船,在村民的簇拥下,随着锣鼓声上下左右摇晃着花船,大汗淋漓,场面火热。

游花船。

“花船摇得越猛,今年就会越顺利兴旺。”社员介绍,所用花船巨大,长10米、高5米,重约2000斤,有“粤西年例第一船”之称。只见花船每到一处,空气中便充斥着掌声、欢呼声、锣鼓声以及摇花船的呐喊声,热闹非凡。

同在沙田镇的四大园年例,规模更甚。当地村民介绍,四大园年例历史悠久,可追溯至南北朝冼夫人时期。之所以称为四大园,是因为这个年例汇聚了4个庙社,共9条自然村9000多人口,甚至有着“粤西年例之王”的称号。

四大园年例是农历二月二十,以“四船同游”为特色。4条巨大的花船由4组人护送,进行盛大的赛花船、舞船、戏船等系列活动,数万人参与,锣鼓喧天。从四大社涌上来的4条大花船最终同时汇聚在大元坡,晚上8时左右开始舞龙狮,燃放烟花爆竹,直至24时后为年例尾,通过送船、烧船,纸船明烛照天烧,一年一度的年例正式结束。

与忠平社年例、四大园年例的规模盛大不同,高州市长坡镇旺利村年例,火把节、捉鱼撒独具特色。

旺利村的火把节在正月十三,俗称“担火枝”。当地村民介绍,在年例这天,每家每户都要用竹子制作一把巨型火把参与火把巡游,需要数名成年男子方能举起。火把由家中长辈或族中长辈点燃,在大家的吆喝声中,数人随着锣鼓声合力挥动火把,火苗噼里啪啦直窜上天。

火把节。李达 摄

“捉鱼撒”是旺利村年例又一特色。在村中的开阔之地,放上许多盛满水的大水缸,家家户户拿来锅碗瓢盆等可盛水、泼水的工具,围聚在一起。村中孩童在圆圈中间,大家纷纷把钱币投进水里,或撒向天空,孩童争先跳跃争抢。大家朝着孩子们泼水,越抢越热闹,越泼越欢乐,以此祈求新的一年风调雨顺、生机勃勃。

在长坡镇旧城村,正月十五冼夫人出游最为出名。起年例,冯氏人造纸船,采香符,扎火把,做彩灯,备祭品。正年例,由道士开道,彩旗队在前,高州八音锣鼓队前行,巡游队伍有冼夫人神轿。年例尾,游神队伍回到旧城冼太庙,请冼夫人神像归座。

年例与冼夫人文化密不可分

据史料记载,“年例唯粤西鉴江、罗江两江流域的村落所独有,清代已十分流行。年例是当地传统民间敬神、游神、祭祀社稷、祈祷风调雨顺、百业兴旺、国泰民安的活动”。年例不仅是百姓最为期待的传统民俗喜事,也是高州新春一场共享文化盛会。

无年例,不年味。高州年例多在农历正月、二月举行,短则一天,长的会达三四天。各村均有不同日期的年例日,有的地方在农历三月以后也有年例,称作“返秋(翻秋)年例”。传统年例活动包括起年例、正年例、年例尾,包含民俗文化表演,宴请亲朋好友,开展群体性祭祀活动。而说起年例,在茂名地区一定离不开“我事三代主,唯用一好心”的冼夫人。

游神。李达 摄

巡游是年例的标配。在高州,年例游神以村为单位,每到一村便会鞭炮齐鸣以示欢迎。游神队伍从社庙里请出神像,沿途观看游神的群众还会虔诚敬拜,寄托新年美好愿望。高州市博物馆馆长陈冬青曾在采访中表示,年例祭祀以社为单位,社内有庙,庙内供奉着本社的土地、社神。不少冼太庙本身就是当地的社庙,年例时冼夫人(冼太)也同社神一同“出游”。

统计数据显示,在高州冼夫人庙宇有373座。长坡旧城年例便以旧城冼太庙为依托,以游神、摆宗、武术表演等活动为主。据当地村民说法,旧城村古时又称冯家村,是冼夫人与冯宝后代的聚居地之一,村民多数姓冯,这里的百姓世代沿袭在长坡旧城冼太庙、冯宝公祠拜祭先祖的习俗。

广东石油化工学院文法学院副教授曾丽容认为,“粤西年例的发源主要是以纪念冼夫人为主。茂名冼夫人信俗在历史演进中与多元文化不断融合,逐步演化成为茂名许多有冼夫人庙的地区年例的主体活动,所以冼夫人也成为年例游神摆宗不可或缺的‘神祇’。”

高州冼太庙。冯章 摄

2014年,茂名冼夫人信俗成功申报国家级非物质文化遗产。冼夫人信俗以冼太庙为依托,庙会祭祀仪式、日常信仰习俗和传说故事等则是其主要表现形式,包括“姑太更衣会”“冼太探外家”“冼太诞辰和年例期冼太出游”等活动内容。

广东省群众文化专业副研究馆员、副教授周泽明曾参与冼夫人信俗非遗资料的整理,足迹远至沈阳、海南以及越南等地区。周泽明认为,海南军坡节与茂名年例关系密切。海南部分地区每年正月开始会拜祭冼夫人,家家户户做籺、杀鸡杀猪,上演以冼夫人故事为范本的琼剧等,其隆重程度不亚于茂名年例。

年例文化迎来新趋势

日前,茂名十大民俗特色年例评选活动颁奖典礼仪式上,“粤西年味记忆——‘穿越千年,承续成例’年例纪行”开机仪式同步举行,一场以镜头追溯千年民俗的“文化寻根”之旅正式启程。用镜头记录茂名年例及其民俗艺术,让茂名年例的文化基因跨越山海,迈上更广阔的舞台,向世界展示其独特魅力。

近年来,做年例“轻宴席重文化”成热潮。翻开高州市区年例活动表:轻音乐表演、高州粤剧、信宜镇隆飘色、醒狮高桩、普宁英歌舞、高州舞龙、“非遗”高州木偶戏、缅茄雕展演……既有本土特色文化,也有外地优秀文化,相互碰撞,热闹非凡。人们纷纷走出家门,带着亲戚朋友跟着“文化长龙”游遍城区各个角落,一路欢呼,一路高歌。

年例种树。

年年有年例,岁岁添新绿。去年以来,高州人办年例已经从“比菜肴”向“赏文化”“比种树”转变,今年氛围更是浓厚。“县镇村三级提前动员部署,今年的年例树种得更早、更多、更美了。”高州市委组织部相关负责人说,高州用一场接着一场的“年例树”植树活动引导群众转变观念。

做年例,“多摆几桌不如多种几棵”;“回娘家种树”成问候语,外嫁女新春种绿忙;乡亲过年回家,种下对家乡的牵挂……一系列年例植绿活动为高州传统春节注入了全新的文明内涵。从“吃喝年例”到“绿美年例”,越来越多的群众认识到,绿色年例能为家乡生态环境带来实实在在的改变。

村子变美了,又热闹起来,春节到年例期间还形成了“旅游+年例”的特有年例新形态。游客慕名而来,感受着独特的年例文化,品尝着当地的特色美食,体验着乡村的风土人情。

绿美乡村。

在曾丽容看来,如今年例的形式与传统相比既有沿袭的一面,也有所变化,融入了一些社会化因素。茂名年例作为茂名本土的地方文化符号与名片,具有凝聚民心、集聚人气的作用。同时,年例拉动消费热潮,对助推茂名乡村经济振兴起到积极作用。

高州年例传统文化的传承和发展,承载着乡村历史记忆与精神寄托,是宝贵的岭南文化遗产。如今,高州年例在传统宴席基础上还有了一道道新时代“硬菜”,用“新”烹出高州味道,展示了乡村经济发展、乡村文化传承和生态保护等方面的成就,让“好心茂名”城市文化名片越擦越亮。

2月21日《南方日报·高州视窗》2版。

撰文:叶洁

编辑 朱慧溪
校对 吴荆子
+1
您已点过

订阅后可查看全文(剩余80%)

更多精彩内容请进入频道查看

还没看够?打开南方+看看吧
立即打开