虽然春节假期已经结束，但高要浓浓的年味仍处于“超长待机”模式，真让人羡慕啊。

2月5日，大年初八，白土镇冷水村迎来了一年一度的传统盛会——茶果节。

村里张灯结彩、锣鼓喧天、醒狮送福、载歌载舞、热闹非凡，瞬间点燃过年的热烈氛围。

众多外地游客参与其中，品味高要丰富的民俗文化和独特的地方美食。

高要茶果节又名“春社”、“行村”，是高要西南片区乡村的传统节日，2006年被列入广东省肇庆市首批市级非物质文化遗产代表作名录。冷水村的茶果节，至今已有上百年历史。每年大年初八前夕，冷水村家家户户都会制作好煎堆、油角、糕点等各式各样的茶果，拟定丰盛的菜单，准备在茶果节当天招呼亲戚朋友。

这天，村民邓伟华一家便捧出了琳琅满目、香气四溢的茶果和美味可口、香喷喷的菜肴热情招待客人。

村民邓叔说：“茶果节是冷水村的传统习俗，每年正月初八，每家每户都会以煎堆油角和美味佳肴，在家宴请亲朋好友。只要过来参加茶果节，我们都会热情招待，无任欢迎。”

酥香可口的油角，甜而不腻的煎堆，口感细腻的糕点，咬上一口，一场味觉盛宴在口齿中散开，色香味俱全的茶果让客人们赞不绝口。

推杯换盏间，大家互相分享过去一年的种种收获，祝愿新的一年万事如意。

茶果节不仅是味觉的盛宴，更是文化的传承，让人们在品尝美食的同时，感受到浓厚的地方风情和悠久的历史底蕴。

游客何女士说：“我特意过来白土参加茶果节，活动很热闹，油角、糕点很好吃，村民很热情 。相比于以前，现在的白土镇更繁华了，环境更漂亮了，街道更干净了，人气也更旺了。”

午饭过后，冷水村西华里酒堂前便开始人头攒动，人们早早来到酒堂前，占好最佳的观赏位置，等候醒狮表演。下午2点左右，欢快的锣鼓声由巷子里从远到近地传来，代表各个村民小组的醒狮，精神抖擞地从巷子走出，汇聚到酒堂前。

它们身披五彩斑斓的狮衣，头戴炯炯有神的狮头，配合着鼓点的快慢，时而摇头摆尾，时而腾空站立，时而低头匍匐，将力量与技巧完美结合，仿佛活灵活现的神兽降临人间。

“财神爷”穿插在醒狮当中，向人们传递着吉祥如意的美好祝愿，现场观众阵阵喝彩，争相合影。

当天，冷水市场还同步举办了热闹的便民集市，以套圈为代表的游戏摊位，以冰糖葫芦为代表的美食摊位，最受村民和游客的欢迎，为茶果节增添了热闹的氛围。

本次茶果节吸引了大批外地游客和外出归来的游子来到冷水村，让他们看到了冷水村的喜人变化。

▲ 以上图片 伍宇丹 摄

乘着“百千万工程”的东风，冷水村聚焦民生需求，全面开展人居环境整治，打造生态宜居的和美乡村。冷水一村村干部邓华坚说：“自实施‘百千万工程’以来，冷水村的人居环境得到了很大的改善，巷道、村道更加干净、整洁。茶果节的意义是，让亲朋好友欢聚一堂共话家常，让在外的游子回到家乡感受年味，让更多人看到冷水村的新变化。”

除了白土镇冷水村茶果节，高要春社系列活动将陆续上演！赶紧来高要，感受高要“超长待机”的年味吧！

原标题：茶果飘香贺新春 白土冷水年味浓

高要区融媒体中心记者：伍宇丹 李志滔

编辑：汤子莹

编审：区   颖

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