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新春佳节期间，广东卫生在线推出策划

#一物说一喜，健康过大年#

邀请广东好医生、广东好护士、广东好人

送出健康锦囊

祝大家在新的一年

春祺夏安，秋绥冬禧

新春佳节之际，家家户户围坐餐桌，共享团圆之乐。普宁市流沙东街道溪尾村卫生室全科医生王俊升用一双小小的筷子，为大家送上健康过大年的温馨提醒。

随着春节气氛的日渐浓厚，各种亲友聚餐也接踵而至。此时，幽门螺杆菌也在“蠢蠢欲动”。王俊升提醒大家，节日聚餐时，应尽量分餐分筷，使用公筷、公勺夹菜，家中碗筷也最好定期进行消毒，以防病菌传播。

王俊升介绍，每年春节期间，消化系统疾病患者数量都会明显增多。“亲朋好友欢聚一堂，过量饮酒或暴饮暴食往往容易引发急性胃肠炎、急性胆囊炎以及急性胰腺炎等疾病。同时，应少吃油炸、油腻之物，以免上火导致肠道消化不良。饮食方面还是清淡一些为好，食物搭配不要太复杂。”为预防胃肠不适和消化系统疾病的发生，他建议，每餐吃七八分饱，清淡少油，并按时按点进食，保持正常的饮食规律。

此外，春节期间家庭聚餐人数增多，食物存储和加工过程中的卫生问题也不容忽视。王俊升提醒，食物一定要彻底煮熟，尤其是海鲜和肉类。剩菜应冷藏保存，并尽量在24小时内食用，食用前需彻底加热。同时，个人卫生也至关重要，用餐前要勤洗手，避免病从口入。

最后，王俊升祝大家新的一年里吃嘛嘛香，身体倍儿棒！

记者 | 景禾

编辑 | 白榆  责编 | 贺依茜

审核发布 | 李楠楠

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