春节即将到啦

又准备热热闹闹过年了

你知道惠州人过年都会干什么？

小编带你一起看看

惠州人过年的“仪式感”

赏花灯

来西湖看花灯，已经成为了惠州人在春节期间必不可少的活动，今年的西湖景区，将再次化身为一片灯光的海洋，璀璨夺目，美不胜收。

2025年，西湖花灯以“不辞长作岭南人”为主题，深情致敬这片土地上的悠久文化与淳朴人情，寓意着对岭南文化的热爱与传承。

人流如织，欢声笑语不绝于耳，花灯映照着人们的笑脸，仿佛置身于童话世界。赏花灯不仅是为了庆祝节日，更是人们传承文化、享受生活的一种方式。

除此之外，市民朋友们也喜欢在春节期间和家人一起逛逛西湖，坐坐游船，感受惠州西湖的好风光。

惠州西湖每年都是惠州春节游玩的热门景点，拥有着“六湖九桥十八景”，九曲桥、苏东坡纪念馆、泗州塔、荔浦风清、丰湖书院......古韵古风的建筑风格与西湖的绝色美景相辅相融，打卡拍照很出片。

备年货

糖果、挥春、新春装饰、“利是封”......妈妈早就列好一项项要买的东西，要备年货啦！

过年就喜欢红红火火，走在路上仿佛置身“红色海洋”，置办年货也不一定要买多昂贵多奢华的物品，更重要的是和家里人一起挑选，欢欢喜喜置办年货的过程。

红彤彤的灯笼高高挂起，春联与福字在阳光下熠熠生辉，糖果、瓜子、坚果...这些零食小物，是孩子们眼中的宝藏。

糖莲子、糖冬瓜、糖莲藕......这些“糖果”摆上果盘，年味就出来一半了。这些铺满白糖糖霜的“果子”，寓意生活甜甜蜜蜜，有了这些糖果，年的氛围便更加浓厚。

没有传统油炸零嘴的春节，是不完整的，糖环、蛋散、油角可以说是最经典的三件套。如今，自己家里“开油锅”的越来越少，便都是到新春集市上买上一些。

每当闻到这股油香味第一个想到的就是要过年了，这份年味让每一个惠州人都记在心里。

年货别忘了买些惠州梅菜、多祝腊味、嬴记盐焗鸡等惠州手信，送给亲朋好友一份特别的惠州“年味”！

这才是过年的正确打开方式！年货买起来，一起迎接一个热热闹闹的春节！

买年花

“好一朵迎春花，人人都爱它”~又到了这首歌响彻大街小巷的时间了。

“来买点年桔放家里沾沾喜气，讨个吉利。”说起年桔，印象中每年过年家里就没少过它，还一定要除夕当晚，选上喜欢的红包挂上面，才算是做好了迎接新年的准备。

喜庆的年花，赋予了新年新的香气，姹紫嫣红的蝴蝶兰、富贵籽还有挂满小桔子的大盆年桔、富贵竹都给了我们满满的“年味”。还有不少人会买水仙花、蝴蝶兰、桃花等，又香又好看。

买上一盆年花，鲜嫩娇艳，摆在家里感受春天的气息，寓意着新的一年花开富贵。

吃茶果

惠州人过春节，怎么少得了吃茶果。喜粄、年糕、萝卜粄、大笼粄.....惠州的茶果种类可太多啦！

一家老小聚在一起，炒馅、揉粉，制成一个个馅料满满的茶果，再与街坊邻居一同分享，这也是过年的“年味”。

惠州的茶果都各有特色，代代相传的老味道，承载着客家人灿烂的饮食文化记忆，吃的不只是美食，也是历史的余韵风味。

晒腊味

腊味在惠州的饮食文化中从来都是重头戏，无论是哪个县区，都有独具风味的腊味。除了传统腊肉、腊肠，惠州的腊味还有腊鸭、腊鱼等产品。

腊味用上等农家鲜猪鲜鸭为原料，不添加任何化学成分，纯天然日晒风干，品质上等，口齿留香。

各式各样的腊味被挂在家门前或天台，长短不一排列，是景色中不容忽视的烟火气。

备年夜饭

惠州人的年夜饭，一定要有鸡有鱼还有鸭鹅，有些也会有酿豆腐、发菜猪手、大盆菜、海鲜等等。

准备年夜饭的工作得提前两三天，去市场买肥鸡肥鹅，准备好靓汤底料，和店家订好生猛海鲜，主打一个鲜！

一家人围坐在桌旁，灯光温暖，笑语不断。桌上摆满了丰盛的菜肴，每一道都蕴含着家的味道。

惠州人过年真的“仪式感”满满

来惠州过大年吧！

来源：惠州文旅