(“粤味年夜饭 四海共团圆”广东年夜饭体验活动，时长共34秒)

“粤味年夜饭 四海共团圆”广东年夜饭体验活动

“外国友人对我们广彩工艺的兴趣都很浓厚，因为能自己动手参与，互动感强。”广东省工艺美术大师、非物质文化遗产项目“广彩瓷烧制技艺”市级代表性传承人周承杰说。临近首个世界非遗版春节，近期各种活动让他忙了起来。今天(1月18日）晚上在白天鹅宾馆，他负责的是引导前来参加“粤味年夜饭 四海共团圆”活动的一众宾客绘制属于自己的广式花盘。

南方+ 王俊涛 拍摄

本次活动邀请了来自俄罗斯、加拿大、新加坡、阿根廷、乌干达等41个国家驻广州领事馆的官员及其家人，以及文旅业界及媒体代表等共计过百人，在广式美食、特色年味习俗中开启广东春节文化体验之旅，彰显“请到广东过大年”诚意。

在活动现场，春节氛围感十足。广彩、广绣传递岭南非遗文化；香港书画院院长梁君度现场挥春，书写春联与福字；“财神”分发“金币”，寓意新年好运连连。广式点心体验区更是热闹非凡，从“一盅两件”虾饺到烧麦，油角到汤圆，广东春节美食的制作过程十分吸睛。茶艺体验区的英德红茶、德庆黄茶，潮汕单枞，也为外宾带来独特的视觉与味觉享受。

南方+ 王俊涛 拍摄

在广州出生的六岁混血男孩Justin在广彩花盘上亲手为自己的“广州塔”上了色。对于春节，他最期待的环节是收红包；他的爸爸，在广州生活了15年的美国人Mark接受采访时则说，最喜欢的春节习俗是团年饭：“有人在北京、有人在上海、有人在国外……但过年的时候，他们都会在老家、在同一个地方吃饭，我觉得这特别好。”妈妈毕文姬表示，今年春节，他们会和家人一起在花都团圆共度。

晚宴期间，一系列寄托美好寓意的新春粤菜依次登场。鸿运乳猪拼盘代表着吉祥如意；凤巢腰果西芹玉带子象征着家族兴旺；万寿果桃胶炖海鸭体现了健康长寿的愿望；白切葵花鸡是粤菜中著名的佳肴之一；而古法蒸鲜桂花鱼则寓意着年年有余。主办方在介绍每道菜肴的同时，还分享了丰富多彩的广东春节习俗，如逛花市、派利是、拜年送桔、接财神、英歌舞等，让外宾们在享受美食的过程中更深入地了解广东春节的文化内涵。

南方+ 王俊涛 拍摄

中国春节申遗成功，承载千年文化底蕴的传统佳节迈向国际舞台。作为岭南文化核心区域，广东率先通过各国领馆发出诚挚邀请，以“请到广东过大年”为主题，欢迎世界各地游客前来体验原汁原味的春节，感受浓郁年味与民俗魅力。“请到广东过大年”，不仅是一次旅行，更是一次深度体验中国传统文化魅力的难得机会。在这里，各国游客可以亲身参与到丰富多彩的春节庆祝活动中，品尝地道的中国美食，与热情好客的广东人民一起，共同迎接新春的到来，留下独特回忆。

南方+ 王俊涛 拍摄

采写：南方+记者 周妤洁

摄影：南方+记者 王俊涛

剪辑：南方+记者 徐昊