鱼灯舞首秀、鱼苗放流、19.2斤的“鱼王”拍出8888元、现场烹饪特色鱼肴……1月18日，佛山市顺德区顺峰山公园青云湖和凤凰大草坪周围欢声笑语不断，首届开渔节在这里举行，活动展示顺德渔业的繁荣景象，让市民和游客近距离感受渔业文化，享受休闲时光，分享顺德以水兴城的成果。

顺德举行首届开渔节。良宣供图

“没有一条鱼能从顺德全身而退。”顺德地处珠江三角洲中部河网，西江、北江的各路分支贯穿其中，江河鱼类资源十分丰富，“一鱼百味”也是顺德美食独特的魅力。

鱼灯舞。良宣供图

本次开渔节以“顺风顺水，年年有鱼”为主题， 通过顺德非遗大良鱼灯点睛仪式拉开序幕，紧接着“丰收大良”鱼灯舞首秀以其独特的艺术风格和文化韵味，为开渔节增添了一抹浓厚的文化色彩。随后，“鱼跃龙门”开渔仪式和鱼苗科学放流仪式相继进行，标志着顺德渔民们新的一年渔业生产正式开启。

鱼苗科学放流仪式举行。良宣供图

在顺德的传统习俗中，头鱼寓意着好运、吉祥与丰收，承载着人们对新一年满满的祝福与期望。在“富贵有鱼” 渔获拍卖会现场，工作人员将开渔仪式上的渔获筛选分类，开展头鱼、头网、鱼王的激烈拍卖。头鱼以6888元的价格成功拍出，头网鱼的拍卖成交价则高达28888元。最后进行拍卖的是鱼王重19.2斤，被佛山市明胜市政工程有限公司以成交价8888元拍走，为顺德渔业带来了新年的美好寓意。

“青云湖畔”渔获展售区则展示了上百斤的各类渔货，让市民们能够近距离选购到最新鲜的青云湖鱼类美食。 在“鱼乐无穷”丰收乐园，市民和游客不仅可以品尝到顺德特色鱼肴，还能在野餐区享受美食与美景的双重盛宴。同时，“知鱼之乐”知识科普展也为游客们提供了一个深入了解顺德渔业文化和养殖知识的平台。

市民感受渔获魅力。良宣供图

本次开渔节还特别邀请了十数家资深鱼味美食摊位入驻“鱼乐无穷”丰收乐园。现场烹饪的各类顺德特色鱼肴让游客们大饱口福，而“摸鱼厨房”直播间更是吸引了众多美食爱好者共同见证了顺德美味的诞生过程。

值得一提的是，除去活动成本，本次开渔节的所有活动收益将归属佛山市顺德区顺峰山保育基金会。

顺峰山公园作为顺德“新十景”之一，有着丰富的山水资源和较高的观赏游憩价值。在佛山市委十三届九次全会提出打造佛山“四山两江”旅游示范带、持续焕发水经济新活力战略中，顺峰山公园被列为四山之一。

大良将以此为契机，推进水生态与水经济的深度融合，不断丰富顺峰山公园的业态，推动公园A级景区和国家级旅游度假区的双创工作，为市民和游客精心打造更多精彩纷呈、独具特色的活动与体验。

南方+记者 蒋晓敏