在清城区东城街道大雾山知农坊生态农场里，一个个牛角椒挂满枝头，果农们正忙碌地在田地里来回穿梭，手脚麻利地摘下一个个饱满结实的辣椒，放进沉甸甸的篮子里。位于东城街道计山村的大雾山知农坊生态农场，充分利用生物有机肥进行土壤改良并开展有机种植，成功盘活400亩土地资源，让昔日的“沉睡”土地“长”出了新希望。

村民采收牛角椒。 黄玉熹 摄

生态农场内的辣椒种植地，目前种植了一个多月的牛角椒已结出果实，果实油光锃亮，结实饱满。牛角椒只是该农场种植的其中一个品种，除此之外，还种植了青瓜、丝瓜、甘蓝、茄子等十多个品种的有机农作物，极大地提高了土地利用率。

据了解，去年7月前，这片600多亩土地的土壤还是一片荒芜，地质硬且石块又大又多。若想发展种植业，需要专业的技术对土壤进行改造。近年来，东城街道农业农村办协同新桥村“两委”、驻村工作组引进专业农技公司——清远市养土立命农业科技发展有限公司对土地进行盘活和改造，发展现代有机农业。

清远市养土立命农业科技发展有限公司根据不同植物对土壤的需求，利用其专利产品生物工程的技术，因地制宜使用生物有机肥对土壤进行改造。清城区大雾山养土立命农业科技发展有限公司农场负责人包朝辉介绍说，经过改造，目前已经种植了400亩左右的农作物，大概是17个品种。

辣椒种植地。黄玉熹 摄

包朝辉介绍，发展有机农业不仅有助于减少化学肥料和农药的使用，保护土壤和水源，还能通过轮作、混种、绿肥种植等方法，增加土壤有机质含量，改善土壤结构。此外，有机农作物和其他蔬菜相比，含有更高的营养成分且产量高，口感也特别明显与出众。这不仅为消费者提供了更加安全、纯净的食品，也为农场带来了更高的收益。

据了解，该片土地的产权归土岭、计山、大垯等三个村集体所有，由村集体租赁给企业经营，为三个村集体带来总计将近100万元的租金收入。此外，农场还聘请了60多名当地村民管理农场，主要负责播种、采摘等工作，不仅为当地村民提供了就业机会，也极大地带动了本村或邻村的经济发展。村民黎阿姨说，在农场工作很方便，住得很近，“几分钟就到了，收入挺好的，每个月15号准时发工资。”

包朝辉告诉记者，目前种植的农作物属于“订单农业”，在完成收成后便会被运往市内学校及企业食堂。2025年，公司计划与农户以种植回购的模式进行合作，拓展种植的品种和发展养殖业，进一步推动农场的发展。待产量提高后，将与配送公司进行合作，将农产品销往大湾区。

南方+记者 黄玉熹

通讯员 黄艳芳 黄嘉颖

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