近日

#2万吨车厘子到中国还有2万吨快到了#

#车厘子快比草莓便宜了#

等话题接连登上热搜

昔日“果中贵族”价格被打下来

不少网友表示：车厘子自由要实现了

1月11日下午

装载有超1200柜

重约2万吨智利车厘子的

“马士基 萨拉特”号货轮

缓缓靠泊广州南沙港二期码头

这是2024—2025智利车厘子新产季以来，广州南沙口岸单次进口量最大的一批智利车厘子，也是智利车厘子新产季广州南沙港接驳的第8艘智利“车厘子快线”。

广州南沙口岸迎来新产季最大一批进口智利车厘子。

2万吨车厘子刚到

还有2万吨快到了

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2024年12月以来截至2025年1月11日，南沙海关已监管智利进口车厘子超5000柜，总重超9万吨。整个智利车厘子新产季，预计有12艘车厘子直航快船靠泊广州南沙港，约1万柜、重17万吨车厘子从南沙口岸进口，拉动广州南沙口岸的车厘子进口量约占全国总量的四成，成为国内车厘子第一大进口口岸。

而蛇年春节前后，预计还将有12艘车厘子直航快船靠泊南沙港，搭载总重超2万吨的车厘子从南沙港进口。

广州海关所属南沙海关关员在对进口智利车厘子进行监管。

外贸企业负责人表示，今年是智利车厘子产量“大年”，预计智利车厘子出口量将比上一产季增长50%。此次进口的车厘子中有“桑提娜”“拉宾斯”等多个品种，有60%会在广州本地进行销售，其余分拨至北京、上海等城市。

随着车厘子到货量持续增加

价格也更加亲民

在春节等节日的加持下

智利车厘子迎来在中国的销售旺季

批发市场车厘子价格

比往年下降三分之一

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随着车厘子的大量上市，水果市场、商场及超市迎来车厘子销售旺季。

01

在广州番禺地区多处销售点可以看到，今年车厘子的价格相比去年有了明显下降，每斤降价幅度在几元至十多元不等，这一变化极大地激发了消费者的购买热情。

1月7日晚，在广州市桥街某超市的鲜果区，货架上摆放着各种规格和重量的盒装车厘子。按1个J到5个J的等级划分，满足不同消费者的需求。

价格方面，3斤装的1个J车厘子仅需69.99元/盒，而5斤装的2J、3J、4J车厘子则分别为179元/盒、199元/盒和249元/盒。不少顾客在仔细挑选，其中2J等级的车厘子备受青睐。也就是说，4J车厘子的单价约为50元一斤，而1J的车厘子则只需20多元一斤。

超市的车厘子销售区价格牌非常醒目。

02

1月12日，在广州江南果菜批发市场，本地水果批发商户表示，车厘子价格相较上市初期回调属于正常现象，但今年价格比较低迷，相比往年低了三分之一。

江南市场官网截图。

03

相关数据显示，2025年1月3日—12日，智利进口车厘子的价格不断下滑，参考价从1月3日的每公斤70元下滑到1月12日的每公斤55元，相比一个月前下滑过半。数据显示，去年1月3日参考价格为每公斤109元，去年1月12日参考价格为每公斤79元。

在线上平台上，每箱2.5公斤装的2J级车厘子售价128元，也就是说每500克不到25元。而在11月15日，每500克的价格是120元。

各大线上平台车厘子价格。

车厘子吃多了会中毒？

真相是......

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临近春节，车厘子大量上市。有网友说，自己因吃了大量车厘子出现恶心、胃痛、拉肚子的症状；还有网友说，车厘子吃多了会导致铁中毒和氰化物中毒。车厘子还能放心吃吗？

一口气吃大量车厘子，易消化不良

浙江中医药大学附属第三医院（浙江省中山医院）消化内科副主任中医师汪玲羽表示，车厘子富含纤维素，不易消化，尤其对脾胃虚弱的人，一次性吃太多，容易出现上吐下泻类似肠胃炎的症状。如果车厘子不够新鲜、霉变等，则有可能造成食用者急性肠胃炎。

车厘子性偏温，湿热体质的人也不要多吃，否则易有口干舌燥、口腔溃疡、便秘等上火表现。

 车厘子吃多了会铁中毒？

有数据显示，一次摄入铁量达到和超过每公斤体重20毫克时，即可出现急性铁中毒，对于一个体重60公斤的成人来说，大约是1200毫克铁。

不过，车厘子的铁含量只有0.36毫克/100克，要达到出现铁中毒的量，一个体重60公斤的成人大约要吃333公斤，正常人不可能一次性吃这么多。

 吃车厘子会导致氰化物中毒？

人类氰化物急性中毒的症状包括呕吐、恶心、头痛、头昏眼花、心搏徐缓、抽搐、呼吸衰竭，最终可导致死亡。比如，氰化钾的致死剂量在50~250毫克之间，这与砒霜的致死量差不多。

植物中的氰化物通常是以氰苷形式存在的。很多蔷薇科植物的种子里都含有氰苷，比如桃、车厘子、杏、李子等，车厘子的核仁也的确含有氰苷。不过，这些水果的果肉里是不含氰苷的。

氰苷本身是无毒的，只是当植物细胞结构被破坏时，含氰苷植物内的β-葡萄糖苷酶可水解氰苷生成有毒的氢氰酸。

每克车厘子核仁中的氰苷折算为氢氰酸后大约只有几十微克，人们一般不会有意去吃车厘子核仁，因此车厘子核使人中毒的情况非常罕见。

氢氰酸导致人中毒的剂量大约是每公斤体重2毫克左右，网上说吃少量车厘子就中毒，其实非常不实际。

 放心吃车厘子，别吃果核

首先，氰苷本身是无毒的，氢氰酸才可能引起人类的急性中毒。而车厘子中的氰苷物质都在车厘子核里，一般人咬不开、咬不破，也不会吃。

其次，氰苷也很容易去除。由于氰苷对热不稳定，因此彻底加热是去除氰苷最有效的方式。研究发现，煮沸可以除去90%以上的氰苷。目前国际上通用建议都是不要生吃这些含氰苷的食物。

对于消费者来说，最简单的方法还是不要吃水果的果核。只要不是刻意去嚼果核，吃水果导致氰苷中毒的可能性几乎不存在。