《茶经》云:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”泱泱中华,饮食文化璀璨夺目。其中的佼佼者,又当推茶饮。
一月凛冬,炉火初燃。沏一盏老茶,看叶卷叶舒,让醇厚茶汤暖透肺腑,把岁寒关在窗外,静享惬意的茶时光。
“茶中香水”,潮汕人的心头宝
小寒刚过又近年关,冬日的风愈发凛冽。一杯热茶不仅可以驱散寒冷,还能带来一份宁静与惬意。寻个向阳角落,煮上一炉老青砖茶,看茶汤在壶中翻滚跳跃,如冬夜篝火,饮下这口滚烫,把积攒的寒气一股脑驱散,拥抱节前的烟火暖光。
宁舍三顿肉、不弃一口茶。茶之于潮汕人,犹如红酒于法国人,更甚。产自中国广东省潮州市凤凰山的凤凰单丛茶,是乌龙茶中的翘楚,是中国国家地理标志产品。凤凰单丛作为中国茶文化中的一颗璀璨明珠,以独特的香气和山韵被誉为“茶中香水”,深受茶友们的喜爱。
炉上壶声沸,捧茶待春风
「优·臻选」栏目
优选凤凰单丛(枞)茶
茶香高扬,香型丰富
香韵十足,一口入魂
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即刻带走一份[添滋味]的讨喜茶
南万哥单丛茶是自然的馈赠、匠心的凝聚,其外观采用典雅的红色礼盒包装,有颜有品有内涵,是自饮和馈赠之佳品。
潮州印记,邂逅古老而醇厚的故事
有诗云:“愿充凤凰茶山客,不作杏花醉里仙。”凤凰单丛,又名“广东水仙”,是在凤凰山水仙种的群体种中选育出的优异单株,根据各个单株形态或品味的不同特点,自成品系(株系),进行单株采收、单株制作,故称单丛,因其是众多优异单株,故总称凤凰单丛。
凤凰单丛茶的魅力,不仅在于它特殊的品质特征,还在于它所传承的茶文化与历史底蕴。其承载着山川的灵气与岁月的沉淀,在花岗岩风化而来的丰厚土壤中汲取天地精华,经历了采摘、晒青、晾青、做青、炒青等繁复的制作工序,才能展现“香、醇、甘、韵”的特殊魅力。在时光的流转中,邂逅一杯凤凰单丛茶,如同邂逅一段古老而醇厚的故事。
一份贴心的茶礼,蕴含满满的心意
快来南方优品
带走一份凤凰单丛茶礼
在茶香中,品味生活的宁静与美好
撰文:莫雅婷
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