断肠草又名钩吻，又叫大茶药、毒根、胡蔓藤、野葛，其根、茎、叶都含有钩吻生物碱，能导致人中毒。五指毛桃，广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。两者根部在外形上十分相似，容易被误采误食，导致中毒！

一、两者毒性、功效差异

断肠草含有钩吻生物碱，对人体有毒性，是一种超级厉害的神经毒，它不仅可以导致呼吸肌麻痹，还可以使心肌麻痹。断肠草3g左右的根或7枝嫩牙煎水吞服下，都可以致死，人吃了之后，0.5~2小时左右就会出现中毒症状，其毒性可想而知。而五指毛桃是一种常用的中药材，具有益气健脾、祛痰化湿、舒筋活络等功效，并且没有毒性。

二、如何鉴别五指毛桃和断肠草

尽管五指毛桃和断肠草的根部相似度高，但一些方法仍可以鉴别，市民朋友们一定要注意：

• 一是通过外观辨别，断肠草根髓部呈褐色或中空，根部断面密布放射性纹理，而五指毛桃根部断面呈同心性环纹。

• 二是通过气味辨别，断肠草根气味微苦，而五指毛桃根则有微香。

三、如何防范断肠草中毒

为防范中毒事件的发生，建议市民朋友们不要自行去采摘五指毛桃，最好到正规渠道购买。其次，购买和使用五指毛桃，也仍需小心谨慎，注意鉴别食材中是否混有断肠草。如果出现中毒症状，要保留剩余食物、购买证据，及时到医疗机构就诊，并拨打12345或12315电话进行投诉举报。

一审丨黄美霖

二审丨陈伟鹏

三审丨何君铭

来源丨协调与应急科 陈志豪

编辑丨中山市场监管