美食，一直是万江的“流量密码”。探索“美食+文旅”融合新表达——感受万江人间烟火。为挖掘万江美食品牌的核心价值，以美食提升旅游的知名度和吸引力，让美食为文旅发展注入更持久的经济活力、人文魅力，2024年12月至2025年1月，万江街道举办“万江美食榜”评选活动，评选出“臻选门店”“十大美食”两个类别。

组织机构

主办单位：万江街道办事处

承办单位：万江街道宣传教育文体旅游办公室、万江街道经济发展局、万江文化服务中心、万江餐饮行业协会

协办单位：南方报业传媒集团东莞分社、万江·广汽本田龙成店、万江·起亚龙肇旗舰店

1月7日，“臻选门店”进入第二日线下评选活动，由专业评委、媒体评委、部门代表、商协会代表和大众评委等组成评审团，到店进行综合评分。活动当日，评审团先后走进新村腐竹制作展示坊、大家鲩无骨脆肉专门店（万江店）、得和•粤菜茶楼、小和庆•知味、莲塘一德煲、峰少印宴•私房菜。

评审团基于企业品牌介绍，包括故事性和传承性，综合考量食材选择、摆盘设计、菜品文化以及味道搭配、性价比等多个维度进行详尽评分，并对用餐过程中的服务体验进行细致考察，为市民精挑细选出“臻选门店”。

1月7日评审团成员

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① 澳門餐饮业工会会长 梁奀

② 中国烹饪大师、广东省“粤菜师傅”大师工作室支持人、东莞市技师学院食品学院副院长 陈锡泉

③ 为食东莞 叶志威

④ 网红博主 Nico

⑤ 市餐协常务副会长 袁拱照

⑥ 市餐协供应商委员会主席 陈逢彪

⑦ 万江街道宣教文体旅游办代表 黄尤波

⑧ 万江街道总工会代表 吕桂兰

⑨ 协会知识产权顾问单位代表 卢耀东 

⑩ 大众评委 毕嘉炜

新村腐竹制作展示坊

万江新村腐竹的制作工艺已有1500多年历史，畅销海内外，并在2014年入选东莞市非物质文化遗产名录。新村腐竹的黑豆制品深受广大群众好评，省市媒体曾多次报道，更受邀《寻味东莞》、《莞饮莞食》、《吾淑吾食》(翡翠台)等节目拍摄。

 营业时间 ：6:00–17:00

 地址 ：东莞市新稳河边北街

大家鲩无骨脆肉专门店（万江店）

大家鲩无骨脆肉专门店（万江店）成立于2018年，主营瘦身脆肉鲩和生态食品，是东莞知名餐饮连锁品牌企业。该店以健康、生态、时尚为核心经营理念，店内环境优美，设有套房雅座，适合家人、朋友及公司聚餐。

 营业时间 ：11:00-14:00、17:00-21:00

 地址 ：东莞市龙湾南路2号145室

得和•粤菜茶楼

福苑食馆始创于1998年7月，2007年为配合城市发展需要，搬迁至位于具有浓郁的水岸生活魅力的东莞龙湾公园旁，更名为新福苑。得和·粤菜茶楼是新福苑旗下品牌，主营早茶点心、水乡特色菜及创新融合菜。茶楼精选广东水乡地区的特色食材，烹饪出地道的水乡风味，让食客们能够品尝到广东水乡的独特风味，并结合现代烹饪技艺和传统粤菜的精髓，创造出一系列新颖的融合菜品，满足不同食客的口味需求。

 营业时间 ：9:00-14:00、17:30-21:00

 地址 ：万江街道鰜鱼洲路8号47号楼101室

小和庆•知味

小和庆•知味是东莞石龙的知名餐厅直属和庆品牌，自上世纪80年代创立，已有30年的历史。该品牌以其招牌菜“和庆豆皮鸡”闻名，这道菜融合了传统与创新，深受当地人喜爱。此外，和庆品牌连续蝉联了“大众点评必吃榜”的荣誉，进一步证明了其在美食领域的卓越地位。

 营业时间 ：11:00-14:00、17:00-21:00

 地址 ：万江街道鸿福西路8号东江之星商业2楼237号

莲塘一德煲

莲塘一德煲成立于2019年，是一家注重品质，坚持用明火煮的煲仔饭店，为广大客户每日提供新鲜食材和美味佳肴。

 营业时间 ：11:00-14:00、17:00-20:00

 地址 ：万江街道莲溪南路十三巷13号

峰少印宴•私房菜

峰少印宴•私房菜成立于2018年12月，位于万江水蛇涌银龙桥边，依傍东江河，是柠檬树餐饮辖下的第5个餐厅，共有22个精致包间，大厅可以容纳16桌酒。该店食材新鲜，招牌菜有黄金酱焗生蚝、客家碌鹅、鲜汁虾、水煮鱼、生蚝鲍鱼鸡煲等。装修现代别致，舒适整洁，适合家庭、朋友聚餐、公司接待等。

 营业时间 ：10:00-22:00

 地址 ：万江街道水蛇涌商业街32号C栋

来源：魅力万江