青创故事 | 茗园新饼、朋友客厅、移动咖啡车…这些打卡地等你来发现!

东区发布
+订阅

茗园新饼和“朋友客厅”

移动咖啡车?

这些打卡地等你来发现

在充满未知和挑战的创业道路上

东区全力打造优质营商环境

全方位支持返乡青年创新创业

东区创业青年怀揣着梦想与希望

在汹涌的浪潮中逆流而上

用青春开创出属于自己的一份事业

致力于传统与创新相结合的茗园制饼

将闹市里的小别墅打造成“朋友的客厅”

在三溪村口推着移动咖啡车创业的双胞胎兄弟

让我们走进本期青创故事

一起来了解他们吧

茗园制饼:匠心独运,茗香再续

茗园制饼坐落于东区街道华柏路,是一家致力于将传统与创新相结合的店铺。店面热烈的中国红加上民国风的元素,在街头显得格外引人注目,更是花苑社区美食地图上独树一帜的存在。

为更好实现老产品的复原和新口味的创新,饼店创始人朱文勇走访多地学习经验,特意聘请了曾在“茗园”学师的谈国鸿老先生加入茗园制饼。两人经过大半年的复原、研发,茗园的新饼得以问世。朱文勇还邀请了几位早年在“茗园”“岐江”“湖心”等大酒家工作的老师傅前来坐镇。“有些老师傅都七、八十岁了,但他们一直退而不休,我就请他们来帮忙,把老产品重新包装再造。”在他看来,打造好的口碑,做出真正好的产品才是关键。他非常感谢社区的帮助与支持,让更多像他一样的创业者更有底气做下去。

随着深中通道的顺利开通,作为中山本土老品牌的“茗园”,希望通过自己的努力,为每一位来到中山旅游的游客打造独特的中山记忆,成为游客们心中念念不忘的中山味道,努力让每一个从“茗园”售出的饼,都像是一张精美的城市名片,传递着中山的文化与热情,也让游客们在品尝美味的同时,感受到社区与商家共同营造的温暖氛围。

说起对青年创业的经验分享,朱文勇认为,年轻人就要大胆想、勇敢做,要有正值青春的冲劲。

#55 Coffee&Bakery:

以“咖”绘梦,“焙”就人生

yy和小陈,是“#55 Coffee & Bakery”的创始人,因共同的爱好与对未来的憧憬而结缘。她们在一次偶然的聊天中发现,彼此对咖啡和烘焙的热爱不谋而合,更难得的是,她们对未来小店的构想也惊人地相似。于是,在朋友们的鼓励和支持下,她们携手开启这段创业之旅。

这间位于闹市中的小别墅,被她们精心打造成了一个“朋友的客厅”,旨在为顾客提供温馨舒适的用餐环境,以及用心制作的现磨咖啡和新鲜出炉的面包蛋糕。

在经营过程中,她们不断尝试新创意,根据季节变化挑选合适的原材料,推出了一系列深受顾客喜爱的创意咖啡和特色面包。#55 Coffee & Bakery希望通过每一杯咖啡、每一块面包,向顾客传达出对风味的独特理解和对美好生活的向往。同时,她们也积极听取顾客的建议,不断优化产品和服务,努力让#55 Coffee & Bakery成为大家心中的“朋友的家”。

如今,#55 Coffee & Bakery已经走过了五个春秋,成为了花苑社区的一处休闲打卡地。yy建议有志于创业的青年人三思而后行,看到光鲜背后的艰辛与挑战,同时要将心比心,设身处地地思考员工的需求,规划好自己的未来之路后坚持不懈地努力下去。

FOE COFFEE:藏在三溪的移动咖啡车

三溪村口的百年大榕树高大挺拔、枝繁叶茂,提供了天然的纳凉平台。一年前,浩然和浩天推着他们的咖啡移动车停留在了这片舒适清凉的角落里,开启了他们的创业之路。“FULL OF ENERGY”品牌口号醒目地印在车身上,借此希望顾客在品尝他们的咖啡后都能充满活力,保持着积极向上、乐观有爱的生活态度。

谈到为什么两人决定开创咖啡事业时,浩天说道:“是对咖啡本身的热爱让我们走上这条创业之路,我们都是土生土长的三溪村青年,便想着融入三溪浓厚的历史文化底蕴,一方面是响应国家返乡创业的号召,另一方面也希望能够带动三溪文旅产业发展。”

移动咖啡车的出现为三溪村带来了别具一格的风景线,许多年轻人通过小红书、抖音、朋友圈慕名前来打卡,颜值出众的双胞胎老板、独具特色的花生拿铁……这些新颖的特点也让他们成功“出圈”,成为网红打卡点。特别是在节假日,咖啡车旁总是人头攒动,长长的队伍见证了它的火爆程度。

浩然和浩天不仅是创业青年中的佼佼者,更是长江三溪社区治理与文化传承的中坚力量。他们不仅积极向党组织靠拢,还以兼职网格员和青年志愿者的身份深入社区、服务居民,更以三溪醒狮队成员的身份,逢年过节为三溪文旅发展助兴,为社区的文旅发展和乡村文化振兴贡献青春力量。

茗园制饼的朱文勇通过创新

将饼食文化发扬光大

#55 Coffee & Bakery的yy和小陈

以温馨的用餐环境和用心的产品

打造了美好的味蕾记忆

浩然和浩天的移动咖啡车

更是成为了三溪村的一道风景线

在东区

每个人都能找到属于自己的青春梦想

共同书写东区青创故事

免责声明:本文由南方+客户端“南方号”入驻单位发布,不代表“南方+”的观点和立场。
+1
您已点过

订阅后可查看全文(剩余80%)

更多精彩内容请进入频道查看

还没看够?打开南方+看看吧
立即打开