冬日的“中国调味品之都”阳西温暖如春，产业发展的热潮一如既往地澎湃着。

12月28日，以“古韵新辉，智慧启航”为主题的岭南集团致美斋阳西生产基地投产仪式，在位于阳江阳西产业园区（阳西健康食品产业园）的该项目（一期）现场举行。作为国内调味品行业中的“中华老字号”，致美斋阳西生产基地的顺利投产，为阳西打造“全球最大的调味品生产基地”“南派酱油文化中心”注入了强劲动能。

好环境引来好项目，大龙头带动大产业。目前，阳西县集聚了两家世界500强企业新加坡丰益国际、美国卡夫亨氏，以及全国调味品十大品牌中的厨邦、味事达、致美斋及御膳厨、妙多等知名企业及上下游企业，产业集聚效应愈发显著。

预计2028年，阳西调味品企业全面达产后，产能达413万吨，约占全球产能的15%，约占全国产能的22%，“中国调味品之都”的城市品牌愈发闪亮。

百年品牌入驻阳西

智慧启航产业发展

致美斋始创于1608年，是中国明清四大酱园之一，迄今已有400多年的悠久历史。2022年9月2日，广州岭南商旅投资集团有限公司致美斋阳西生产基地项目在阳西县正式动工。经过近两年的施工建设，该项目（一期）于今年8月28日完成竣工验收。

作为阳西今年重点项目当中的传统产业升级工程，致美斋阳西生产基地项目占地面积约302亩，其中一期建筑面积约8万平方米，建设内容包括生产厂房、智能立体仓库、公用工程间及综合楼等11个单体、三大罐区，主要用于生产酱油、食醋、蚝油、复合调味料等产品。

致美斋阳西生产基地项目以“新目标、新技术、新模式、新平台、新形象”，规划建设30万吨以上的酱油、食醋和复合调味料生产线，其中项目（一期）规划产能15万吨，将打造成为具备全国行业先进水平的现代化生产基地和老字号食品示范性制造基地。

据了解，该项目以制造业数字化转型为抓手，集中体现创新型制造优势，纵深推进产业智能化、绿色化、融合化发展，采用先进的圆盘制曲、连续蒸煮、自动压榨、瞬时灭菌、深层发酵等技术和设备，管道采用自动控制技术进行清洗，并采用自动化包装生产线及生产自动监控系统和管理信息系统，具有高科技、高效能、高质量特征，也充分践行着“古韵新辉，智慧启航”的发展理念。

岭南集团作为中国服务业500强企业，食品业是其三大主业之一，旗下致美斋是首批“中华老字号”企业，也是南派调味品制作的鼻祖，曾荣获“全国调味品行业质量领先品牌”等多个奖项，天顶头抽、添丁甜醋、鲍鱼汁成为行业产品标杆，远销海外。

岭南集团方面表示，阳西生产基地建成投产，标志着致美斋提质增效、强链拓圈取得了突破性进展。接下来，要厚植文化底蕴，加快谋划建设致美斋博物馆，讲好品牌故事，推动焕新发展；要坚守品质初心，坚持守正创新，用好新基地、新设备、新技术，为老字号产品线注入新活力；要赋能产业升级，推动新技术研发、新产品开发和新模式运用，积极构建“调味品+”多元化产业生态，促进跨区域产业链融合；要助推当地经济发展，把新基地产能转化为产值，并发挥广东省重点农业龙头企业的招引作用，致力打造调味品上下游产业集群，助力阳西打造成为“全球最大的调味品生产基地”“南派酱油文化中心”。

资源禀赋得天独厚

产业发展加力提速

民以食为天，食以味为先。调味品为美食绘就了画龙点睛的妙笔。

地处南海之滨的阳西拥有得天独厚的资源禀赋，这里优质的水源、充足的日照、优越的生态环境，都非常适合以调味品为代表的食品工业发展。近年来，阳西全力构建从海洋、陆地到餐桌的大食品全产业链，打造世界最大、中国最优的调味品产业集群，让“阳西味道”飘香全国、走向世界。

阳西日照充分，全年日照时间长达240天，是酱油等调味品的天然大晒场。全县天然富硒土壤占县域面积37.3%，谷类富硒比例高达87.5%，拥有两块获国家级认定的天然富硒地块，建立了广东省第四个天然富硒农业产业示范基地。

在海上，抢抓“蓝色粮仓”建设风口，推进全国最大海洋牧场示范区和全省最大的海水鱼苗生产基地建设，优质鱼苗供应全国各地，全县渔业总产量达48万吨，居全省县级第一；在陆上，高标准创建2个省级、3个市级现代农业产业园，今年1—9月农林牧渔业总产值82.88亿元，同比增长5.1%。

阳西位于广东西南沿海，地处粤港澳大湾区、北部湾城市群和海南自贸港三大国家战略交汇地带，集铁路、高速、港口等海陆空三位一体的立体交通体系，为区域合作和物流运输提供了便利条件。

阳江阳西产业园区（阳西健康食品产业园）是2005年广东省认定的首批三个省级产业转移园区之一，总规划面积约2.29万亩，目前已完成一、二、三期共计7500亩连片开发建设，正在开发四期7500亩，同步开发五期5300亩，远期规划六期2600亩。园区先后六年获评省优秀园区，荣获广东省特色产业园（调味品）等称号，助力阳西跻身广东省首批食品工业培育试点县。

近年来，园区高标准建设道路、供水、供电、排水排污等基础设施，高效率实现“十一通一平”，建有创新孵化中心、人才驿站、电子商务交易中心，配套12家大型社区、6所学校，以及医院、公园、商务酒店等生活设施，成为广东省产城融合发展标杆。

如今，阳西已形成以调味品、香精香料、食品饮料、包装配套为主导产业的健康食品产业集群，让致美斋这样的“中华老字号”在“中国调味品之都”焕发新光彩。

营商环境对标大湾区

投资热土发展潜力大

除了山海资源兼优，阳西营商环境同样十分优越，是调味品等产业巨擘的投资热土。

企业投资阳西的综合成本优势明显：对比珠三角，工业用水价格低40%左右，工业用电价格低15%左右，工业用地价格低50%左右，企业用工价格低20%左右。

今年是阳江市“营商环境年”，阳西锚定高质量发展首要任务，当好企业发展的坚强后盾，竭尽全力为企业发展营造一流环境、提供一流服务。

今年一季度，阳西出台了“1+3+N”优化营商环境工作机制，按照《阳西县营商环境年总体方案》推动一系列暖企惠企政策落地。阳西坚持实体经济为本、制造业当家，强化“项目为王、招商为要、落地为大”理念，推动形成签约一批、动工一批、竣工一批的“三个一批”项目滚动发展格局。

据了解，致美斋阳西生产基地是阳江阳西产业园区（阳西健康食品产业园）建设速度最快的项目之一。为了让该项目能够在阳西尽快建成投产，园区工作人员在项目建设伊始，提前到企业指导开展审批前期工作，从而大大节省了审批时间。

阳西全力打造市场化、法治化、与大湾区“同标高”“零距离”的营商环境，推广承诺制信用审批、容缺预审和重大项目并联审批。通过落实企业服务“双员”制度，县领导带头印发亲企服务卡，深入一线服务挂点企业发展，认真当好服务企业的“店小二”。

如今，1600多项业务在阳西实现了“一门通办”“一网通办”，在全省率先实现开办企业全流程“半天内办结”，县政务服务中心获评广东省标杆培育政务服务中心。

栽下梧桐树，引得凤凰来。今年以来，阳西的城市品牌“含金量”仍在显著提升，产业发展的内涵不断丰富，外延不断扩大。

8月25日，阳西获评“中国长寿之乡”，再添新的城市名片，并举办了2024年中国（阳江·阳西）长寿产业经济发展大会，正在积极抢滩布局银发经济“新蓝海”，大力发展以调味品产业为主导的健康食品产业集群，以创新发展赋予传统行业新内涵。

12月21日，2024“味动中国”调味品产业创新发展大会在阳西举行，会上发布了《中国调味品行业2024年发展现状及未来趋势分析报告》，为调味品行业今后发展指明了方向。

同日，2024年中国酱油及调味酱产业创新发展高峰论坛在阳西举行，来自全国各地调味品行业的企业家、相关专家学者等参加了论坛。论坛以“平流缓进，持经达变”为主题，内容涵盖行业发展趋势、AI应用、数字化赋能、调味品产业集群等多个主题，多家知名企业分享了创新成果，为调味品行业创新发展注入新的活力。

南方+记者 赫鹏翀