视频｜《迟菜·心话》首发，来增城领略“菜中之王”的魅力

在南国的暖阳下，有一片被自然宠爱的土地——增城。北回归线轻轻划过，带来了四季分明的气候与温和宜人的气温。这片土地上，有一种蔬菜，以其独特的风味和品质，被誉为“蔬品之冠，菜中之王”，它就是增城迟菜心。

霜降后，冬至来，菜心甜。12月27日，时值2024年增城迟菜心上市季，热辣滚烫的宣传片《迟菜·心话》正式推出。让我们跟随镜头画面，聆听冬日菜心的私语，一睹岭南造化的馈赠。

增城迟菜心，以其独特的口感和清甜的味道，征服了无数挑剔的味蕾。它不仅是家常小炒中的点睛之笔，更是精心烹制佳肴中不可或缺的主角。无论是简单的清炒，还是搭配其他食材的创意料理，增城迟菜心都能为餐桌增添一抹绿意，为生活带来一份清新。

走进增城，你会发现这里不仅是迟菜心的故乡，更是一个充满活力和热情的地方。环南昆山—罗浮山县镇村高质量发展引领区的得天独厚条件，造就了迟菜心的精品。这里气候温和，热量丰富，光照充足，雨量充沛，冬无严寒，适当低温，偶有轻霜，为迟菜心的生长提供了最佳的自然条件。

近年来，增城区大力推进增城迟菜心品牌建设，树立增城迟菜心知名形象。在这里，迟菜心不仅仅是一种蔬菜，更是一种文化的传承和生活的艺术。在迟菜心迎来丰收的时节，增城欢迎广大游客，感受环南昆山—罗浮山县镇村高质量发展引领区的热情与活力。

打卡增城，漫步大地阡陌、城乡之间，你将亲身体验到迟菜心从田间到餐桌的奇妙旅程。你可以在清晨的露水中，看到迟菜心在阳光的照耀下生机盎然；你可以在午后的微风中，闻到迟菜心清新的香气；你可以在傍晚的余晖里，品尝到迟菜心带来的芬芳与清爽。

从舌头到心头，都是甜美之享；从生产到生活，皆有美好期待。

好味不怕“迟”。一同走进增城，领略菜中之王的非凡魅力吧！

南方+记者 李鹏程