好喝!她让这杯飘香千年的韶关茶再度圈粉……

韶关共青团
+订阅

寻着阵阵扑鼻的茶香来到红山镇金醇红茶厂,映入眼帘的是,制茶工人将新鲜采摘的白毛茶原叶平铺在台桌上进行摊青和萎凋,每一片茶叶都在这细致入微的呵护下,缓缓释放着自然的韵味,预示着即将蜕变成一杯杯甘醇爽口的好茶,也是何勤燕与茶、与这片土地不解之缘的生动写照。

何勤燕(右一)在车间查看茶青

科技赋能,返乡创业显担当

2005年返乡创业,何勤燕开始种植和制作红山白毛茶,投身于红山镇当地的茶产业发展。然而在实践中,她认识到传统的种茶、制茶方法费时又费力,产量又低,且茶农自顾自家,茶叶价格始终上不去,不适应当今形势的发展。这时她敏锐察觉到只有“抱团取暖”才能有出路,于是联合村内4名种植大户建起茶叶加工厂,成立了仁化县红山镇金醇红茶叶专业合作社。

她先后投资200多万元,兴建了一个1000平方米的制茶车间,购置了揉捻机、烘干机等先进设备。投产以来,不仅提高了制茶工效,也使茶叶品质得到优化。目前,合作社年加工茶青约13万斤,可制成商品茶约3万斤,为之后红山白毛茶的品牌塑造与市场推广奠定了坚实的基础。

何勤燕在茶园采摘茶青做示范

创新模式,带动村民共致富 

随着合作社的不断发展,何勤燕依靠种植红山白毛茶走上了致富的道路,但她不忘村里乡亲们,积极引导和帮助村内村民一起增收致富。她探索出“合作社+基地+农户+加工+包装+销售”的运营模式,经常组织茶农进行茶青采摘标准和茶园管理的培训,并积极与广东省农业科学院茶叶研究所博士专家联系,提供技术服务,使茶农的产量得到提高,同时与茶农定制茶青,带动周边农户200多户稳定就业。

通过对茶农的培训,茶青产量从原来的每亩400斤,提高到了每亩550-600斤,原来每亩收入约4000元,现在也将每亩收入提高到了约7200元。她为家乡茶产业发展所做出的积极贡献得到了广泛认可,2023年,被评为仁化县农村创业青年先进个人,2024年,她又荣获了仁化县“三八红旗手”称号。如今,村民对茶叶种植和管理更加用心了,对茶产业发展更是充满了信心与期待。

何勤燕(左一)在茶园指导采摘技术

引领发展,推动品牌走出去 

为了拓宽红山白毛茶的销售渠道和提升产品品质,何勤燕对合作社的茶叶进行了统一设计、包装和宣传;并积极利用农村电商网扩大产品的知名度和销售量,建立了微信号和抖音号,定期发布茶叶相关视频,让更多的茶叶爱好者知晓、了解、爱上红山白毛茶。

同时,她带着茶叶参加各类展会和比赛,在2023年韶关茶斗茶大赛中,该合作社生产的白茶获得金奖,还参与了华南农业大学举办的广东省2023年乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目。目前,不仅合作社年销售额达到了约300万元,红山白毛茶品牌也得到了进一步的提升。

何勤燕在展销现场推广茶叶

何勤燕的故事,是科技赋能农业的生动实践,是返乡创业者勇于担当、心系家乡的真实写照。投身于家乡茶产业发展,带动周边农户增收致富,提升茶叶品质、拓宽市场、推广品牌,她点亮了乡村产业振兴的火花,也激励着更多的有志青年投身家乡建设,共绘乡村振兴的美好蓝图。

免责声明:本文由南方+客户端“南方号”入驻单位发布,不代表“南方+”的观点和立场。
+1
您已点过

订阅后可查看全文(剩余80%)

更多精彩内容请进入频道查看

还没看够?打开南方+看看吧
立即打开