12月25日晚，阳春市第十五期《政协委员走进演播室》节目在阳春市融媒体中心多功能厅举办。政协委员围绕《整合阳春特色美食文化，助力“百县千镇万村高质量发展工程”》这一主题，谈发展、谋思路、提建议、话共识，探讨如何把阳春的美食文化与农业产业、文化传承、商业经济和旅游发展相结合。

本次节目还通过美丽阳春APP同步进行直播。

本期节目邀请了阳春市政协委员、广州市春洲能源有限公司总经理、广州市阳春商会执行会长陈瑞飞，阳春市政协委员、阳春市旅游协会常务副会长、阳春东湖国际大酒店副总经理、阳春东湖假日大酒店副总经理刘力，阳春市政协委员、星全（广东）软件科技有限公司执行董事王坤作为嘉宾。

在节目录制现场，大家围绕主题各抒己见，并就如何利用“百县千镇万村高质量发展工程”机遇，推动阳春美食文化创新发展，挖掘阳春美食文化灵魂、打造地方特色美食、大力打造巩固推广阳春菜系等方面内容进行交谈，探讨阳春市美食文化与旅游、经济等融合发展的新路径。

“北有高丽参，南有春砂仁。”刘力表示，春砂仁是“四大南药”之一，所以他今天在节目中介绍了春砂仁菜系，比如春砂仁蒸排骨、春砂仁猪杂汤，还有春砂仁根炖土鸡，这些都是非常有特色的。今后，他将重点把春砂仁菜系打造成酒店的龙头产品，满足顾客的需求。

王坤认为，挖掘美食文化灵魂才是根本。在如今的美食市场，可以看到许多美食企业、网红美食街区成功的案例，阳春的美食需要更多的媒体，更广泛地去宣传和推荐。

陈瑞飞建议，阳春美食想要“走出去”，必须有自己的特色。阳春可以把健康、绿色作为自己的特色，以此来吸引更多的人群来到阳春。建议加强宣传和推广，推动阳春美食“走出去”。

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据了解，《政协委员走进演播室》是阳春市政协与阳春融媒体中心共同主办的电视议事品牌栏目，是政协委员与群众交流议政的平台。该节目开播至今，社会各界反响强烈，为政协委员履职提供了开放性平台。

节目策划方表示，期望此次节目能助推形成关于整合阳春美食文化资源的提案，不断挖掘“舌尖经济”新动能，培育出餐饮消费新热点，推动阳春美食文化的多元化发展，更好地助力“百县千镇万村高质量发展工程”实施。

南方+记者 罗天

通讯员 春融 曹洋 曾繁霖