19日，惠州市政府新闻办公室举行2024年惠州市食品药品安全新闻发布会。针对市民群众关注的校园食品安全问题，惠州市市场监督管理局食品安全总监朱浩东介绍，惠州高度重视校园食品安全工作，当前，全市1188所设有食堂的学校均已实现全面检查、全面合格验收、全面符合校园食品安全基本规范要求。

校园食品安全一直都是食品安全监管的重中之重。

据悉，今年以来，市市场监管局组织开展校园食品安全突出问题专项整治行动，以校园食品安全“小切口”推动“大整治”，通过深化部门联动，纵向形成市、县、所三级市场监管部门一体作战的执法模式，横向健全市场监管、教育、公安、卫健等多部门协同治理的联动机制，拧紧校园食品安全“责任链”。今年以来，已联合召开工作调度会8次，联合开展交叉检查和督导抽查4轮114家次。

在源头治理层面，紧盯群众投诉较多、反映强烈等重点事件，聚焦中高考、暑期等重要时段，统筹市、县、所三级精干力量，组织开展多轮“地毯式”全覆盖排查和“拉网式”交叉执法，建立渐进式严格执法模式，依法运用书面责令整改、当场警告、立案查处等执法手段处置，全面排查问题隐患。

数据显示，截至当前，全市1188所设有食堂的学校均已实现全面检查、全面合格验收、全面符合校园食品安全基本规范要求。

“校园食品安全是一项长期的工作，必须时刻保持警惕，常抓常新，时刻不放松。”朱浩东介绍，在前期督导检查整改的基础上，该局未来将持续深化综合施策，推动校园食品安全工作的长效常治，通过强化规范指引、食堂升级改造，完善人员培训和宣传动员，不断提升校园食品安全管控能力和水平，守护学生舌尖上的安全，不断提高人民群众的获得感、幸福感、安全感。

在具体措施上，惠州市市场监督管理局当前正式印发《复用餐饮具清洗消毒工作指引》《惠州市校外供餐食品安全监督管理工作指引》等5项长效指导文件；督导布局不合理、硬件不达标的学校食堂升级改造，投入资金7741万元指导学校改造、扩建食堂361家；同时不断组织校园食品安全知识竞赛、从业人员专题培训和设立校园食安投诉举报专线，不断提升学校食堂食品安全管理能力，持续营造校园食品安全共建共治共享氛围。

对于后续工作的开展，朱浩东表示，该局将继续总结前期专项整治行动阶段性经验成果，发力组织开展中小学校园食品安全突出问题攻坚决胜“后三月”行动，全力推进校园食品安全补短板强弱项堵漏洞，在全市逐步构建起常态化校园食品安全监管机制。

南方+记者 张峰 

通讯员 周盼