原诗赏识

　　浣溪沙•春日

　　宋  王之道

　　水外山光淡欲无。

　　堤边草色翠如铺。

　　绿杨风软鸟相呼。

　　牛蒡叶齐罗翠扇，

　　鹿黎花小隘真珠。

　　一声何处叫提壶。

　　王之道，宋朝（1093～1169），字彦猷，庐州濡须人。生于宋哲宗元祐八年，卒于宋孝宗乾道五年。为官多年，正直无私，因力排秦桧辱国的建议被贬至盐官，在相山居住了二十年，秦桧死后才被重新任命，直至朝奉大夫而退休。其一生善文，诗作的风格属于真朴有致。

　　原文翻译

　　水面之外的山色淡若不见，堤边的草色犹如铺展开来。绿扬树随风招展，鸟儿互相鸣叫。牛蒡叶齐聚罗翠色的扇子，鹿黎花绽如细小的珍珠。提壶的声音从何处传来？

　　这首诗以几处丰富的比喻来描写春日的美好，特别是最后一句，增加了作者对生活的情趣和真实画面的描写、想像。

　　与诗有关的中药：牛蒡

　　来源：为菊科牛蒡的草本植物，其根，成熟果实均可入药。

　　产地：原产欧亚大陆，在我国各地有载培，主要种植为江苏省徐州。

　　性味：根味苦，微甘，性凉，归肺、心经；成熟果实味辛，苦，性寒，归肺、胃经。

　　功效

　　1、牛蒡根：疏散风热，解毒消肿

　　主治风热感冒，头痛，咳嗽，热毒面肿，咽喉肿痛，齿龈肿痛，风湿痹痛，痈疖恶疮，痔疮脱肛。

　　2、牛蒡子：疏散风热，宣肺透疹，利咽散结，解毒消肿。

　　主治风热咳嗽，咽嗾肿痛，斑疹不透，风疹瘙痒，疮疡肿毒。

　　用法用量：根9～15g，果实4～9g。

　　使用注意：孕妇与月经期女性慎用。

　　牛蒡的食用

　　牛蒡既是药材，也可以药食两用。在日常生活中，有许多食用牛蒡的方法。当然，要在医生的指导下服用。

　　01

　　牛蒡茶

　　牛蒡根可以制作成多种茶饮品，也盛行于亚洲各国。

　　功效：清热解毒，润肠通便，活血散瘀。

　　02

　　牛蒡汤

　　材料：牛蒡根，排骨，香菇，油、盐等调料适量。

　　步骤：材料洗净切片，排骨斩件，放入锅内加清水煮大概30～40分钟，加入调料即可。

　　功效：清热解毒，润肠通便。

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