清新:禾云南社红松茸首迎采收季

南方+

12月中旬,清新区禾云镇南社村的10亩红松茸迎来了首次采收季,为当地特色产业发展和乡村振兴注入新动力。

走进南社村红松茸种植基地,一行行地垄上铺满了稻秆,一朵朵红松茸如雨后春笋般从稻秆里探出红红的“圆脑袋”,白色的菌柱肥壮圆润,长势喜人。村民正小心地将松茸采摘、装筐,一派繁忙景象。

村民正在采摘红松茸。江绮雯 摄

“我们的红松茸是从今年9月开始种植的,种下40到45天后就可以采摘,采摘期到明年4月,预计每亩总产量在2500到5000斤之间,能够达到每亩6万到8万元的经济效益。”

禾云镇井建村党总支部书记、村委会主任,清远市乡村新闻官温建珊介绍,他们种植的红松茸品种是“中科1号红松茸”,是由中国科学院华南植物园研究员段俊团队利用科学选育方法,培育出的新型高档食用菌品种。

基地的红松茸长势喜人。

目前,基地的红松茸主要销往餐饮业、农贸市场、商超等,市场售价为每斤30元至35元。

温建珊表示,红松茸不但营养丰富,而且口感极佳,吃起来清甜爽脆,口味鲜香。加之种植方式简单,是餐桌上的有机食材。“整个种植周期我们都秉持着绿色健康的理念。只需将木碎、谷壳、玉米秸秆按特定比例发酵,再将这些富含养分的基质平铺于地下,再将培育好的红松茸菌种植入其中,随后覆盖一层泥土和稻秆就可以了。不会添加任何的防腐剂、化肥和农药。”

近年来,禾云镇立足自身资源禀赋和发展实际,大力推动特色产业发展。今年9月,在镇政府的指导下,该镇11个村(社区)集体经济组织抱团成立的“强村公司”——清新区千润农业发展有限公司,成立了产业党组织,与清新区聚辉农业发展有限公司达成合作,联手打造红松茸种植基地。

“2025年,我们将发挥好产业党组织的引领作用以及村级‘头雁’的示范作用,通过以点带面的形式联农带农,计划扩种200到300亩红松茸,发展200多名村民共同种植,带动50人以上就业。”

温建珊表示,目前,基地首次试种的10亩红松茸喜获丰收,下一步将逐渐扩大种植规模,形成可复制可推广的发展模式,通过党建引领联农带农,打造红松茸产业品牌,不断增强村集体“造血”能力,拓宽村民增收致富渠道,助推“百县千镇万村高质量发展工程”,为乡村振兴注入强劲动能。

撰文:江绮雯 贺欢 通讯员 李嘉琪 成镓滨


点击图片,一键报料↓↓↓

编辑 梁杰
校对 吴荆子
+1
您已点过

订阅后可查看全文(剩余80%)

更多精彩内容请进入频道查看

还没看够?打开南方+看看吧
立即打开