近日，陆丰市金厢镇“幸福长者食堂”配餐点正式揭牌运营。

金厢镇党委、政府高度重视老年人的生活质量，全面优化整合全镇“幸福长者食堂”的建设与运营。该配餐点由金厢镇充分发动当地爱心企业参与，遵循“政府补一点、企业让一点、集体添一点、社会捐一点、个人出一点”的原则，共同为全镇老年人提供便捷、实惠、健康的助餐服务。

双方签订了合作协议，并严格制定了食品安全、从业人员健康、餐具清洗等管理制度，确保老年人用餐的安全与卫生。

爱心企业负责人沈俊培表示，企业将积极响应政府的号召，为老年人提供可口的饭菜和舒适的就餐环境。

金厢镇金厢社区居民曾瑞波对食堂的饭菜赞不绝口，认为非常适合老年人的口味，让他感到非常满意。

针对集中供养特困人员以及有助餐需求的分散供养特困人员，金厢镇敬老院食堂负责统一免费制餐。其中，集中供养特困人员的每日三餐均由镇敬老院食堂统一供食；残疾、独居、高龄等有助餐需求的分散供养特困人员，每日午餐由镇敬老院食堂统一制餐并配送到村（社区）“幸福长者食堂”就餐点集中用餐。

金厢镇党委副书记、镇长卢建燃表示，金厢幸福长者食堂的两个配餐点已全部投入运营，特别是今天揭牌的金兴餐厅配餐点，探索了社会化运营、社会齐参与的新机制，为长者提供了方便、健康、多样化且优惠的用餐选择，不断增强长者的幸福感。

一汤一菜品温暖民生，一粥一饭尝幸福晚年。接下来，金厢镇将坚持推动“幸福长者食堂”建设扩面提质增效，不断创新服务模式、提升服务水平，探索多样化养老服务模式，保障食堂长效运营。

南方+记者 彭骏 南小渭