■编者按
为更好发挥工商联“联”的作用,引导更多民营企业以实际行动助推“百千万工程”在阳江走深走实,阳江市工商业联合会(总商会)联合南方日报阳江新闻部策划推出“乡村合伙人”系列报道,聚焦投资兴业、村企合作、技术支持、人才支持、就业帮扶、捐资捐物和消费帮扶等七大领域,在民营企业中遴选10个典型人物和案例进行宣传报道,以期通过示范带动作用鼓励士气,为“百千万工程”营造良好的舆论氛围。
第九篇报道让我们一起走进阳江十八子集团旗下的人间烟火休闲园,看看他们是如何联农带农,带动乡亲致富的。
“让大家带上自己的干活工具,到餐厅门口集合拍一张合照。”人间烟火休闲园(以下简称“人间烟火”)负责人陈秋庆和老程热情地张罗着。于是,大家手拿茄子、南瓜,带上烧鸡、菜筐,拿着扫把、簸箕,齐聚一堂,笑逐颜开。

在这片乡土气息浓厚的背景下,工人们的脸上洋溢着自豪与期待。随着快门的按下,这一刻的温馨与团结定格成了乡村振兴最动人的画面。
从园林到休闲园,创业路上凝聚人心
老程在人间烟火工作20多年,是休闲园最早的员工之一,也是工龄最长的员工,见证了人间烟火从园林到休闲园的转型。“老板人很好、很有人情味,我也很愿意留下来。”这是老程采访时说得最多的话。

而人间烟火员工脸上的笑容也印证了这句话。陈秋庆告诉笔者,休闲园的员工平均年龄50岁左右,26名员工中有七成是本地村民,休闲园不仅为村民提供了就业机会,也让他们在乡村振兴进程中有了展示手艺的平台。
位于阳东区雅韶镇的人间烟火生态休闲园,距阳江市区仅20分钟车程,为阳江十八子集团运营项目之一。自2021年5月开业以来,凭借独特地理位置、优美环境和丰富休闲娱乐项目,迅速成为市民饮食休闲娱乐的热门打卡地。


园区初建时200亩,现已扩大至600亩,餐厅、包房和烧烤套间等一应俱全,钓鱼、喝茶、唱歌等丰富多彩的体验活动满足了不同游客的需求,旅游观光、研学实践等功能也吸引了众多游客前来体验乡村生活。
作为新行业投资经营,人间烟火生态休闲园发展并非一帆风顺。“初期因缺乏经验和市场定位不明确,业务一度陷入困境。中餐出品设计和娱乐项目均为原创,无模板教案和现成案例借鉴。”陈秋庆接手运营时也很苦恼,但很快,通过讨论、协商,十八子集团迎难而上,不断摸索实践,结合市场需求和消费者喜好调整优化,最终成功突围,赢得市场认可和游客喜爱。
联农带农,人间烟火燃起增收致富新动力
活鸡近5000只、活鹅近1000只、活羊近400只、水产品近4000斤、蔬菜约20000斤、大米约8000斤、木柴约5000斤……随着人间烟火的发展,今年,合作农户供应给园区的农副产品种类越来越多,数量越来越庞大。农副产品不仅满足园区需求,还通过园区销售渠道走向更广阔市场,为农户打开增收致富的大门。
人间烟火生态休闲园创办初期便吸纳当地10名村民就业,人均年收入达3万元。随着园区不断发展,又新增16个岗位。“我们还与8户农户建立合作关系,户均年收成从3.5万元提升到4.5万元。”陈秋庆称,农户为园区提供农产品,通过参与经营实现收入增长。

“加入人间烟火后,公司会定期开展培训,在传承了荔枝木烧鸡的精髓后,开创了烧羊排、排骨等菜品,深受消费者喜爱。”人间烟火的厨师也是本地人,烧制的招牌菜荔枝木烧鸡,皮脆肉嫩、爽口韧滑,复购率高达八成。
在联农带农过程中,阳江十八子集团深知农民工素质和技能的重要性。公司定期聘请专业人员为员工培训,传授知识技能经验。员工们珍惜学习机会,努力提升综合素质和竞争力。如今,园区养殖员和种植员等工人水平及技能不断提升,为园区发展注入新活力。
环游一圈,自产自销的蔬菜、遍布休闲园的园林花木、自养的鸡鹅成群,让游客虽在人间烟火,却仿佛置身世外桃源,在人间烟火便能够体验到乡村的宁静与美好。
“在这里,每个人都是乡村振兴的参与者和见证者,他们的辛勤付出,正是人间烟火日益繁荣的动力源泉。”陈秋庆说。随着休闲园的声名远播,更多的游客慕名而来,村民们的生活也充满了新希望。

回顾发展历程,人间烟火生态休闲园成效显著。但对阳江十八子集团来说,这只是乡村振兴之路的起点。
阳江十八子集团相关负责人表示,未来,园区将继续秉承企业文化,响应市委、市政府号召,扩大规模和影响力,吸引更多游客。同时,加强与农户合作交流,推动农副产品销售推广,探索新发展模式和创新路径,打造集美食、娱乐、休闲、观光于一体的综合性乡村振兴典范。
策划:张文彤 杨世华
统筹:黄韬炜
撰文:赵强 陈倩彬 邓雅方
图片:受访者提供
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