北京天文时间显示，2024年大雪节气的时间是12月6日23点16分。大雪节气是二十四节气中的第21个节气，也是冬季进补和养生的重要阶段。

东莞市中西医结合医院治未病科主治中医师黄秀珊介绍，《黄帝内经》有云：“春夏养阳，秋冬养阴。”在大雪时节，寒气渐重，阴气盛极。中医认为，此时正是调养身体、蓄积精气的关键时刻，通过合理的饮食、适度的运动、注重保暖以及调畅情志，可以达到强身健体、预防疾病的目的。

调饮食

大雪时节，人体的阳气收敛，阴寒内盛，此时饮食宜温润、滋补，以助阳祛寒。中医提倡“冬天进补，开春打虎”，进补的重点是温补肾阳和滋阴养血。羊肉、牛肉性温味甘，补气助阳，是冬季御寒的佳品。红枣、桂圆益气养血，适合体质虚寒者。生姜、大蒜驱寒暖身，尤其适合手脚冰凉的人群。《本草纲目》称“黑色入肾”，黑色食物如黑豆、黑芝麻、黑木耳，能滋补肾阴、增强免疫力。

推荐膳食——枸杞山药炖乌鸡

【材料】乌鸡1只（约1000克）、山药100克、枸杞10克、生姜3片、红枣5颗

【制法】

①将乌鸡清洗干净，去内脏，切成小块。用清水冲洗血污后备用。山药去皮切块，切成滚刀块，放入淡盐水中浸泡以防氧化，枸杞用水冲洗后浸泡；红枣洗净、去核备用。

②将乌鸡块放入冷水锅中，加入料酒，煮沸后撇去浮沫，捞出乌鸡块，用温水冲洗干净备用。

③炖锅内放入焯水后的乌鸡、生姜片、红枣，加入清水（约1500毫升）。用大火煮沸后转小火，炖煮1小时。

④加入山药块，继续小火炖煮20分钟。放入枸杞，再炖10分钟。

⑤出锅前加入适量食盐调味，可加少许胡椒粉提味。盛出后即可食用。

【功效】滋补肝肾、健脾养胃

枸杞山药炖乌鸡可滋补肝肾、健脾养胃，增强体质、驱散冬季寒气，尤其适合肾虚体弱、疲劳乏力或免疫力低下人群食用。

适运动

大雪时节阳气收敛，过度运动易耗气伤阴，但静止不动又可能导致气血瘀滞。因此，大雪时节的运动应注重“动静结合”，以缓和、柔韧为主。

太极拳、八段锦通过缓慢、柔和的动作促进气血运行，提升免疫力。慢跑、快步走可以增强心肺功能，帮助驱散寒气。瑜伽和拉伸可帮助舒展筋骨，改善关节灵活性，适合寒冷季节的室内锻炼。

黄秀珊建议运动时间要选择阳光明媚的上午或下午，避免清晨和夜间寒气最重时进行户外运动。以微微出汗为宜，不宜过度，防止阳气外泄。同时，运动后及时更换湿衣物，避免寒邪侵袭。

保暖御寒

中医认为“寒邪伤人，从足而起”，因此保暖的重点在于足部、腰腹部和关节处。我们要多穿棉质或羊毛衣物，保持身体温暖；头部、颈部、足部尤其需重点保暖。《黄帝内经》提出“寒从脚下生”，建议穿厚袜、保暖鞋，晚上可用热水泡脚，水温以40℃左右为宜，泡脚时间15-20分钟。室内温度保持在18-22℃为宜，避免忽冷忽热，防止感冒。可在卧室放置加湿器，避免冬季空气干燥对呼吸道的刺激。

畅情志

黄秀珊提醒，《素问·上古天真论》有言：“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来。”大雪时节寒冷易让人情绪低落，此时更需调畅情志，以固精养神。

日常生活中多晒太阳，有助于体内分泌更多的“快乐激素”——多巴胺，改善冬季抑郁倾向。要学会自我调节情绪，避免大喜大悲，保持心态平和。同时需养成规律作息，遵循“早卧晚起”的原则，以养护阳气；睡前泡脚或饮温奶，可助眠安神。避免过度熬夜，以免耗损肾气。

在家可进行阅读、书法、棋艺等静心活动，有助于稳定情绪、培养专注力。

大雪节气是冬季养生的重要节点，中医讲究“顺应天时，内外兼调”。通过调整饮食、适度运动、注重保暖和调畅情志，可以帮助我们在寒冬中养精蓄锐，为来年春天的生机勃勃打下坚实基础。正如《黄帝内经》所言：“正气存内，邪不可干。”只要做好冬季养生，我们便能强身健体，安然度过寒冬。

编辑/宣传办

校对/刘筱昕

审核/黄成川