12月5日，白云区人大常委会农村农业工作委员会主任陈振华和副主任王喜英一行，在嘉禾街人大工委主任颜德新的陪同下，前往中国国际预制菜展示体验中心进行了实地调研。此次调研旨在通过实地考察，加深对预制菜产业的认识，为行业的健康发展提供参考。

在展示体验中心，通过讲解员的细致讲解，调研组全面了解了预制菜的生产流程、质量控制体系、广阔市场前景以及其对相关产业的积极带动作用。中心内展示的预制菜产品种类繁多，从日常小炒到地方特色菜肴一应俱全，令调研组成员对预制菜产业刮目相看。

陈振华在调研中表示：“通过今天的实地了解和讲解员的详细介绍，我深刻感受到了预制菜产业的快速发展和巨大潜力。之前，我对预制菜可能还有一些固有的看法，认为它不如现做的菜肴新鲜、美味。但今天看到这些预制菜的生产过程和产品品质，我对它有了新的认识。预制菜不仅在生产加工过程中严格把控质量，还在口味和营养方面进行了大量的研发和改良，真正做到了既方便又美味。”

此次调研不仅让区人大农村农业工委对预制菜产业有了更深入的了解，而且为后续相关政策的制定提供了重要的参考依据。

嘉禾街人大工委主任颜德新表示，嘉禾街作为预制菜产业的重要聚集地，一直致力于推动该产业的蓬勃发展。区人大农村农业工委的此次调研，不仅是对嘉禾街预制菜产业的一次全面审视，更为产业未来的发展方向提供了明确指引。他还表示，街人大工委将继续发挥职能作用，积极收集和反映群众的意见与建议，为预制菜产业的发展创造更加良好的环境。

撰文：叶颖诗