茨菇种植户 刘叔：

我今年种植了1.8亩茨菇，平均每亩产量在1200斤左右。

茨菇每年从8月份开始种植，采收时间从11月持续到来年正月，具有种植周期短、亩产高、效益好的特点。如今，种植茨菇已成为当地农民增加收入的重要途径。上埔村所产的茨菇肉质粉糯、香气浓郁、甘甜可口，以“粉、香、甜”而远近闻名，深受市场青睐，每年都会吸引众多批发商上门收购。除此之外，也有部分种植户会将茨菇运到市场进行零售，目前每斤售价约为5元~8元。

茨菇种植户 刘叔：

我们上埔村所产的茨菇很粉很香甜，我种植茨菇已经有十几年了，每天一个人大概能采收50斤到60斤左右，主要运到市场进行批发销售。

随着乡村振兴战略的深入推进，上埔村将当地特色农产品茨菇打造成“一村一品”，小小的茨菇已然成为村民们增收致富的“金钥匙”。下来，上埔村将充分发挥资源优势，不断扩大茨菇种植规模，拓宽茨菇销售渠道，持续擦亮“上埔茨菇”品牌，为乡村振兴添砖加瓦。