为规范食用农产品市场销售行为，切实保障人民群众的饮食安全和合法权益，今年以来，长安市场监管分局持续开展针对“生鲜灯”使用情况专项检查，让生鲜肉菜恢复本色。

长安市场监管分局持续开展针对“生鲜灯”使用情况专项检查。

“生鲜灯”是一种冷光源照明灯具，通过调节光源的色温、显色指数和混合比例，使食物的颜色和质感看起来更加新鲜诱人。例如，猪肉摊位使用红色光源，使肉色更加鲜红；蔬菜摊位使用绿色光源，使蔬菜显得更青翠。一些可能已经变质或受污染的食物，在“生鲜灯”的照射下，看起来依然新鲜，这不仅损害了消费者的权益，还可能对消费者的健康造成潜在威胁。

此次专项检查过程中，长安市场监管分局执法人员深入各市场和商场超市，逐一排查生鲜食用农产品售卖区的照明设施，要求经营者严格落实食品安全主体责任，尽快更换不合格的“生鲜灯”。行动期间共查处9家违规使用“生鲜灯”的商户，执法人员已要求违规商户更换合规格的照明灯。

此次专项检查行动得到了广大消费者和经营者的积极响应和支持。许多消费者表示，更换合格的照明设施后，购买生鲜食用农产品时更加放心了，能够更准确地判断食物的新鲜程度和质量。经营者也纷纷表示，将积极配合市场监管部门的检查和要求，切实履行企业主体责任，为消费者提供安全、健康的食用农产品。

接下来，长安市场监管分局将把“生鲜灯”整治纳入日常监管，持续开展检查和规范，还原食用农产品“本色”，确保市场交易的公平性和农产品质量安全，为消费者营造一个安全、放心的消费环境。

南方+记者 何明强