12月2日，南方+记者从汕头市人力资源和社会保障局获悉，近年来，汕头人社部门通过多渠道组织技能培训活动，累计开展补贴性职业培训76126人次，其中女性41463人次，进一步增强乡村振兴的内生动力，持续鼓励和推动妇女等群体技能就业、技能致富，助力乡村振兴，赋能“百县千镇万村高质量发展工程”。

就在日前，由汕头市人社局主办，潮南区人社局承办的2024年度汕头市“粤菜师傅”服务“百千万工程”一区一亮点活动（潮南专场）在潮南区仙城镇党群服务中心举办，通过免费中式面点制作技能培训，提高当地居民生活品质，拓宽群众就业增收渠道，促进高质量充分就业。

本次活动邀请广东省技术能手、汕头技师学院烹饪系教师林珊为仙城镇乡村妇女劳动力开展中式面点制作技能培训。林珊从潮汕饮食文化出发，讲解基础理论知识、烹饪技巧以及食材搭配等实用技能，还现场教授了“椰蓉糯米糍”“荷兰薯粿”等中式面点制作技能。

此外，林珊还分享了自己的从业心得，鼓励更多城乡劳动力，特别是乡村妇女，积极参加各类技能培训，提高自身素质，提升就业创业能力，为自己和家庭创造更美好的未来。培训结束后，学员纷纷表示此次培训活动不仅了解到潮汕粿品的制作技巧和方法，对中式面点制作产生了更大的兴趣，希望能通过提高技能水平，实现多渠道就业创业。

粤菜师傅不仅是联通海内外侨胞的桥梁，更是驱动乡村经济跃升的关键力量。汕头市人社局有关负责人表示，希望通过本次活动，让更多群体能感受到粤菜文化的独特魅力，并以技艺培训带领更多群体投身到乡村经济的发展大潮中。

南方+记者 蔡沚彦

通讯员 汕人社

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