在潮州市饶平县浮滨镇欧阳山村的群山环抱之中，茶香弥漫，阳光透过云层，为这片生机勃勃的茶园披上了一层淡金色的纱衣。这里，正是“90后”杨晓婷创业的广阔天地。

杨晓婷的童年记忆就是在山埂上奔跑，在茶树下嬉戏。自家茶园里的茶香，一直陪伴着她长大。2019年毕业后，杨晓婷放弃了广州一家知名企业的稳定工作，选择回到欧阳山村。通过直播带货，她不仅成功拓展了茶叶市场，并在制茶工艺上融入更多创新元素，让凤凰单丛茶的独特香韵被更多人所了解。

杨晓婷。林楚楚 摄

“我们从山里走出来，见过大城市的繁华又回到自己的家乡。”杨晓婷这样描述自己的返乡之路。她说，这里的年轻人大多都到大城市工作了，但她选择留下。起初，乡亲们对她的选择并不理解，认为她无所事事，成天闲逛，没有出息。

实际上，杨晓婷有自己的想法。她的家乡山清水秀，正是凤凰单丛茶的主要产地。凤凰单丛茶被誉为“茶中香水”，因其香型多样、韵味独特而在当地广受好评。“凤凰茶这么好喝，就应该让更多人都知道。”抱着这样的想法，杨晓婷开启了她的创业之路：销售茶叶。

杨晓婷认为，上一代人制茶主要是为了生计，而她们这一代人制茶，可以融入更多的口味、香气等创新元素。“现在年轻人爱喝咖啡奶茶，但未来他们也有可能爱喝茶。”

农村创业并不容易。回到家乡，杨晓婷面临的第一个挑战就是如何在当地打开市场。“当时的自己无论是对茶叶了解、处事能力、资历等都是远远不够的。”杨晓婷回忆道，周边的亲戚朋友不是自家种茶，就是早已是父辈的客户。让他们成为自己的客户并不容易。在最困难的时候，快一个月都卖不出一斤茶叶。

“豁出去了，做直播吧。”看着自己茶叶滞销的困境，原本性格较为内敛的杨晓婷决定放手一搏，尝试直播带货的方式。慢慢地，销路打开了。“有人爱喝我的茶，让我特别高兴，这让我获得了精神上的极大鼓舞。”谈及此事，她的嘴角不由自主地上扬。

直播这一方式，也让杨晓婷感受到宣传推广对于凤凰单丛茶的重要性。“以前我爸老是说酒香不怕巷子深，现在变了。”在这个信息爆炸的当下，这一传统观念已经不再完全适用。笔者在跟杨晓婷交流的过程中，“好茶需要秀出来”这句话一直挂在她嘴边。

杨晓婷。许源鑫 摄

“我已经坚持三年多时间，每天都在更新，已经发布了1000多条原创短视频。”除了在线上的“秀”出来，杨晓婷还积极主动参加各种茶叶展览、品鉴会和文化活动，并亲手泡好每一壶凤凰单丛茶，向人们“秀”出它的独特香韵。现场许多人被凤凰单丛茶的香气和口感所吸引，纷纷向她询问购买渠道。杨晓婷坚信，只有让更多人亲身体验到优质茶叶的魅力，才能真正将这一片“叶子”推广开来。

“一分钱一分货，我实话实说。”杨晓婷真诚地谈道。她深知茶叶市场的价格不透明，消费者对茶叶的认知就是茶叶没有明码标价。然而，她决心努力做到明码标价，让消费者清楚地了解每一款茶叶的价值。有一次，一个客户品尝过她寄出的样品茶后，却要买一斤比较便宜的茶叶。她如实告知客户，这种茶没有他品尝过的那种茶的香韵。客户还是坚持己见，直到喝了才后悔确实没有原来的口感。杨晓婷知道后，主动给他换茶叶，她的真诚与豁达赢得客户好评。

在慢慢入行之后，杨晓婷还发现，村里小农经营分散、茶叶质量参差不齐、自销自产、没有品牌化等，制约着当地茶叶产业做强做大。于是，她成立了饶平县公婆石茶叶专业合作社，不仅采摘加工自家产的茶叶，还向村民收购茶叶进行加工。“我对质量有比较高的要求，但是我向村民收购茶叶普遍比市场价多十来块。”杨晓婷的这种“合作社+基地+农户”的经营模式，成功地将更多的村民纳入她的合作社产业链中。

此外，杨晓婷还注册了“崎崆石”“公婆石”等茶叶品牌。如今她的“公婆石”茶叶品牌在市场上获得了广泛的认可和好评，合作社的茶叶销售额也逐年攀升，为当地茶农带来了可观的收入，改善了他们的生活水平。

文：许源鑫