“乡下黑猪”获国家禽畜新品种证书,建成全省首家脱毒甘薯苗生产基地,对虾种苗繁育年产量全省第一……翻开湛江市遂溪县种业的奋斗史,一幕幕汗水铸就的成就跃然纸上。
遂溪地处雷州半岛,扼粤、桂、琼三省交通要冲,是广东种业振兴的重要组成部分。近年来,遂溪依托资源禀赋和地理区位优势,发展种业新质生产力,全面抓好现代种业工作,将种业发展作为确保粮食安全、增加农民收入、推动农业高质量发展的重要抓手,稳步迈向华南种业强县目标。
种业是农业的“芯片”。2024年中央一号文件提出,加快推进种业振兴行动,完善联合研发和应用协作机制,加大种源关键核心技术攻关,加快选育推广生产急需的自主优良品种。
重点布局
三大类种业全面开花
今天的遂溪,结合阳光、气候、土壤等自然资源禀赋,已经从传统种蔗制糖转向火龙果、荔枝、甘薯等更多“甘甜产业”,带动更多群众致富,迈入甜在地里、甜在心间的“中国甜县2.0”阶段。遂溪农林牧渔业总产值连续三年全市第一、广东省前列,今年前三季度突破165亿元。
产业发展,种业先行。遂溪县农业农村局局长陈连虹表示,在近年来政企研共同努力下,农作物种业、畜禽种业、水产种业发展展现出蓬勃的发展势头,为现代农业高质量发展奠定坚实基础。
农作物种业领域,遂溪加强甘薯、海水稻等优势产业品种研究,保障粮食供给,同时以火龙果、生猪、南药等省级现代农业产业园为引领,带动全县种养领域实现园区化、规模化、产业化发展。
其中,遂溪县南药产业园坚持以广藿香和穿心莲为主导产业,通过现代化南药种苗繁育和种植基地建设项目,不断推动南药产业的快速发展。遂溪鑫兴农科技农业有限公司投资研发广藿香组培苗,成功研发广藿香轻基质,从根本上改变产量低、种植补苗率高的问题。
在畜禽种业领域,遂溪鼓励科企联合育种攻关,以生猪为突破口,培育市场竞争力强的新品种、配套系。在水产种业领域,对虾、东风螺、石斑鱼等成为重点攻关对象,种苗质量得到保障,有效提升水产养殖业的整体效益。
种业的振兴,是一个漫长的过程,需要科研人员的辛勤耕耘,更需要各类要素的保障。在资金保障层面,遂溪县加大财政投入,鼓励企业、科研机构参与育种创新,争取上级部门专项资金支持和政策扶持,引导企业申报政府专项种业振兴项目,缓解融资难题。近三年,遂溪累计争取上级约5000万元资金支持,发挥政府专项资金撬动作用,重点支持种业科研、新品种选育、良种繁育基地建设等方面,推动全县种业产业发展壮大。
为优化企业服务,遂溪通过组建产业临时党支部,县政府领导驻点办公,政府部门牵头协调多方资源,加快项目审批,联同有关部门协助种业企业解决好用地审批、环保处理等常见问题。
摸清家底
夯实育种创新基础
种质资源,是培育新品种不可或缺的前提条件。种质资源的丰富多样性和优良特性,为育种提供广泛的基因库。因此,探究种业发展,摸清家底很重要。
在种质资源普查上做文章,遂溪严格落实上级部门种质普查工作部署,扎实开展种质资源普查和收集工作,不断丰富和完善资源保存体系。
强组织。遂溪建立县级统筹、镇级督导、村级落实的县镇村三级普查工作机制,联合各镇农业技术推广站、农业技术服务中心和水产技术推广站工作人员,开展实地入户调查和数据录入工作,确保数据的准确性和时效性。
广培训。遂溪组织召开种质遗传资源普查工作会议,邀请省、市农业农村局部门专家领导开展指导培训,组织业务骨干到乡镇进行一对一业务指导,深入摸清全县农业种质资源种类、种质来源、群体数量、区域分布、开发、保护利用状况。
目前,遂溪全县共有古老、珍稀、特有各类农作物地方品种和农作物野生近缘植物种质资源118份,畜禽品种包括猪、牛、鹅、蜜蜂等13种,水产养殖品种包括海水鱼类、淡水鱼类、对虾、贝类等24种,农作物品种包括粮食、蔬菜和水果等31份。
随着种植、畜牧、水产种苗主体培育力度加大,种业强“芯”根基不断夯实。目前全县共有农作物类种业企业3家、种畜禽场29间、水产种苗场91间。遂溪壹号畜牧有限公司和广东广垦广前种猪有限公司被遴选为国家生猪核心育种场;广东壹号地方猪研究院有限公司(乐民生猪养殖基地)评为广东小耳花猪省级保种场;广东壹号食品股份有限公司入选国家畜禽种业阵型企业,其培育的“乡下黑猪”已通过国家畜禽遗传资源委员会审定为新品种;遂溪县好仕达实业有限公司、遂溪县众利水产有限公司、遂溪腾飞生物科技有限公司、遂溪新海茂水产种业科技有限公司评为省级对虾良种场。
生猪的核心育种场整体以法系的瘦肉型猪以及本土的广东小耳花猪为主,推动产区布局的优化,提高种猪的品质,实现种猪产业升级。近年来,遂溪大力推进集生猪养殖、饲料生产、屠宰加工、肉制品加工、冷链物流、营销服务于一体的生猪全产业链发展。
科研机构通过不断地研究和创新,为种质资源的开发和利用提供更多潜在的可能性。遂溪县加强与农业科研机构交流,获得普宁农业科学研究院、湛江农业科学研究院的支持,取得普薯32、湛薯12、湛薯16等甘薯品种生产授权。同时,遂溪大力培育推广甘薯新品种,引进日本甘薯作为种源,自主培育出烤食口感甜糯丝滑的“火山壹号”红薯,目前推广种植面积5万亩。
搭建桥梁
开展科研联合攻关
位于北部湾畔的遂溪,坐拥丰富的海洋资源,具有发展水产养殖业的地理优势。近年来,遂溪大力支持遂溪新海茂育繁推一体化、种业创新园等南美白对虾种苗繁育项目建设,推进遂溪好仕达、海八、高展等一批东风螺繁育生态养殖示范基地和湛江国鑫石斑鱼名优鱼种示范基地建设。
在遂溪新海茂水产种业科技有限公司(以下简称“遂溪新海茂公司”)宽敞明亮的车间内,整齐排列着众多标准化的养殖池。池水中,密密麻麻的小黑点——“海茂1号”种虾不停地漂浮和游动。
遂溪新海茂公司依托中山大学、广东海洋大学、中国科学院黄海所、中国科学院南海所等单位技术力量,在对虾育种上不断突破,成为业内有名的“虾苗大王”,其研发的“海茂1号”通过全国水产原种和良种审定委员会审定入选南美白对虾新品种。
一只只美味的南美白对虾从种苗到跃上餐桌,是产学研合作的生动体现。遂溪加强产学研合作,搭建院企沟通桥梁,鼓励引导企业与高等院校、科研机构开展产学研合作,支持鼓励企业聘请科研院所教授担任企业技术指导,协助企业对接农村优秀乡土专家,共同开展种业科研攻关,提升种业科技创新水平,扩大种芯基数。
另一边,下六沙虫的养殖,从起初的自然生长探索到集中放养,发展到人工孵化种苗的蝶变。2015年,湛江碧海湾水产科技有限公司成立,成为全国唯一专业生产沙虫种苗的企业。随后公司与广东海洋大学实现双方专利技术深度融合,建立高效的精养塘沙虫规模化繁育技术体系,大幅提升了苗种产量和品质,种苗规格从500条—5000条/斤全覆盖,推动了产业发展壮大。
龙头企业的领头雁作用不容忽视。遂溪深入实施种业振兴行动,培育一批优质种业龙头企业,如新海茂、壹号食品、正大食品等,发挥龙头企业,带动全县种业上下游企业快速发展,推动产业集聚升级。
从数据上看,全县1家企业入选国家畜禽种业阵型企业,2家企业入选国家生猪核心育种场。累计创建国家级畜禽养殖标准化示范场1个、国家级生猪产能调控基地26个;全县生猪出栏超111万头,拥有规模养猪场260个,规模化率高达91%,连续17年被评为“全国生猪调出大县”。
保障粮食安全和富民兴村两手抓。近年来,遂溪县依托火山地质优势,锚定“全链条、标准化、规模化、品牌化”发展目标,聚焦“良种培育、规模种植、精深加工、品牌建设、休闲旅游”,构建“政府+协会+科研+金融”合作体系,培育壮大从“种苗到餐桌”的全产业链条雏形。目前,甘薯全产业链产值约100亿元。
遂溪引入全省最大海水稻产业化企业——广东海稻红农业科技有限公司在海河潮汐区建设海水稻种植试验基地,联动广东海洋大学海水稻团队等搭建盐碱地综合利用创新体系开展科研攻坚,建设海水稻种质资源原生态保护圃试种海水稻超240种,集成耐盐碱水稻栽培技术及种植模式2套,为科研成果转换现实生产力提供支撑。
联农带农
成果加快落地推广
日前,湛江巍雄农业科技发展有限公司邓章雄团队《“北豆南移”的粮食革命》项目代表广东省参加第三届全国退役军人创业创新大赛乡村振兴赛道荣获二等奖,引发热烈关注。邓章雄团队携手高校科研院所研究出适合南方大规模种植的高蛋白、高油脂、高产量的大豆品种,创造了广东最大规模连片种植面积、长江以南大豆亩产纪录。
依托公司+合作社+基地+农户模式,邓章雄团队将大豆种子推广给农户种植,为农户提供技术指导,采取订单模式,以保底价收购大豆,为农户带来实实在在的收益。对于农户而言,他们进行轮作和间套作的新型大豆生产方式能够为每亩额外增加1200元的收入。
好品种、好种苗的推广是现代农业发展的重要环节,亦是助力农户增收的重要途径。遂溪通过加强示范推广,组织技术推介现场会、现场观摩会等活动进行面上推广,向广大农户推广优质种苗。结合高素质农民培育班、乡土专家培训等活动开展点上宣传,向种养殖大户、企业推介新种苗,推动种业科研成果落地推广,在种业长远发展上抓提升,塑强质量指数,构建育繁推一体化体系。
作为甘薯种植大县,遂溪让昔日“土疙瘩”变成香饽饽。询问当地农户,会发现他们早早用上脱毒甘薯苗。
在县委、县政府的支持下,广东瑞盈三农种植专业合作社与广东省农业科学院和普宁市农科所合作建成的“全省首家脱毒红薯苗生产基地”落地河头镇。相关负责人介绍,瑞盈三农合作社通过生产甘薯脱毒种苗,每年解决近6万亩脱毒种苗的需求,推动甘薯亩产从传统的2000-3000斤增长至6000-8000斤,每亩增收4000-5000元。
今年遂溪《人才聚力推动“小甘薯”种出百亿“大产业”》案例入选省万名乡土专家服务“百千万工程”优秀案例。返乡青年罗光华成立广东瑞盈三农种植专业合作社,专注甘薯新品种研发,实现年销售超2.26亿株,亩产量提高20%—50%。
此外,遂溪加大种苗市场监管力度,结合本地用种实际,在季节性种子市场销售期,以种苗质量、品种真实性为检查重点,组织开展季度种子市场检查与监督抽查;深入开展种苗市场专项整治行动,严厉打击制售假劣种苗等违法行为。建立健全畜牧种苗质量追溯体系,对种苗生产、加工、销售等环节进行全程监管,规范种业市场秩序,推动种业产业发展行稳致远。
■一线实践
历经10余年选育“乡下黑猪”成餐桌新宠
随着天气转凉,人体对食物的需求越来越高,猪肉消费市场进入需求旺季。超市或菜市场里,“乡下黑猪”吸引众多消费者的目光,其因独特风味和优良品质备受青睐。
“乡下黑猪”是在广东省农业农村厅指导下,由广东壹号食品股份有限公司(下称“壹号食品”)联合中山大学、华南农业大学等单位培育的新品种,在去年6月份通过国家畜禽遗传资源委员会审定。该品种是广东省通过审定的第一个黑猪新品种,助力我国自主掌握种猪技术,开拓猪芯片领域的全新天地。
壹号食品在养猪领域深耕多年,走在土猪育种和产业化的前沿。通过挖掘猪种资源的优异特性,壹号食品培育出“壹号土猪”等全国知名土猪品牌。“壹号土猪”在日前获第39届山东畜牧业博览会优质畜产品“金奖”。在遂溪县政府各部门引导下,壹号食品申报省级地方猪现代产业园和地方猪种业创新园,建成并投产全国排名前列的地方猪繁育推一体化基地。
壹号食品主要定位中高端优质猪肉市场,在全国一、二线城市形成30多个核心城市布局,是沃尔玛、家乐福、永旺等超市的“常客”,各类专卖店、销售网点约超2000家,中高端忠实顾客约达500万人以上,成为全国最具规模的中高端连锁品牌。
在已有一定育种资源积累和育种经验的基础上,2011年,“乡下黑猪”培育项目启动。壹号食品与中山大学等高校开展联合攻关育种,通过本土品种和引进品种结合进行育种创新,充分利用各种资源,发挥各自的优势,让地方猪开启逆袭之路。历经10余年,新品种“乡下黑猪”选育成功,为大众增添口福之乐。
壹号食品相关负责人介绍,“乡下黑猪”运用杂交育种技术,聚合多个品种资源的不同特点与优良基因于一体,遗传基础丰富,品质与外形一致性程度较高,肉质细嫩、味道香浓,可满足不同区域优质肉消费需求,具有良好的推广应用价值。
目前,在华东、西南等地,壹号食品以“乡下黑猪”为父本进行规模化推广养殖,年产能达到12万头以上。依托壹号食品品牌营销网络,乡下黑猪肉及其杂交商品代猪肉辐射华南、华东、华北、西南区域,可满足不同区域优质肉消费需求。
据了解,壹号食品研发团队目前正在重点研究“乡下黑猪”繁殖性能的提高,养殖技术的改善和相关疫病的防控技术水平、产品品质均一性的提升,未来将进一步培育“乡下黑猪”的配套体系,提升自身的竞争力,为消费者带来更加安全、健康和美味的食品选择。
南方+记者 傅晓冰 通讯员 吴凤柳 李东学
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