近日，我市首家茶枝柑深加工企业正式投入运营，这不仅为我市农业产业发展注入了新的活力，也为周边乡村的富余劳动力提供就业机会。

该加工企业位于沙湖镇上凯村委会。记者走访看到，茶枝柑加工现场热火朝天，工人正在采取“机械+人工”方式开皮。

目前，我市种植茶枝柑总面积约9000亩。其中以沙湖镇、君堂镇、牛江镇、良西镇和圣堂镇为主要种植地。今年，沙湖镇约5000亩茶枝柑迎来大丰收。近期，果农们忙着摘果出货，茶枝柑市场价格稳定。

沙湖镇党委委员、驻上凯村第一书记 陈伟华：“近年来，沙湖镇大力推动茶枝柑产业发展，以党建引领，通过茶枝柑产业招商吸引投资者到上凯村，开设恩平地区第一家茶枝柑深加工企业。与本地茶枝柑种植场对接，开展果皮加工、仓储、销售等业务，进一步促进生产、加工、销售的产业闭环链，为周边村庄带来就业岗位。带动周边村民就业，同时提升集体经济收入。”

目前，该加工企业正在筹建热泵低温负压式抽湿房，定温定湿进行精准烘干，确保在阴雨天气保持正常生产。接下来，该企业充分利用恩平的地理优势和资源优势，计划在沙湖镇南闸村委会土岭村种植茶枝柑，并通过不断创新、稳定产品质量，开拓更广阔的市场。

记者：郑国威、薛嘉欣

编辑：吴慧君