食药同源与健康|既可食药同疗,又能做首饰——探秘中药鸡血藤

胡世云
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  本文首载于《广东科技报》

  一、认识鸡血藤

  鸡血藤是我国传统补血活血的中药,有着悠久的药用历史,最早收录于清代《本草备要》(1694年),记载“鸡血藤,活血舒筋,治男女干血劳,一切虚损劳伤,吐血咯血,咳血嗽血,诸病要药”。主要产于广西、广东、云南、福建等省区,为广西道地药材。它是一种纯天然的药草,生长在海拔4000米以上的高山,一年只有2个月可以采摘(这9-11月采摘的藤条最为珍贵),因其含有藏药成分,纳入了广西“桂十味”之一。

  鸡血藤,茎扁圆柱形,表皮灰棕色,栓皮脱落处呈红褐色,有明显的纵沟及小形点状皮孔,木质部红棕色(酒红色),有3-8个偏心性半圆形的环,髓部偏向一侧,坚实难折断。

  二、鸡血藤的中药功效

  根据《中国药典》的记载,性味苦、甘,温,归肝、肾经,具有补血活血,调经止痛,舒筋活络的功效。在临床上多用于月经不调,痛经,闭经,风湿痹痛,麻木瘫痪等疾病。

  在很多补血、活血、通络的处方中都能看到鸡血藤,强调它“寓通于补”的功效。中医理论“不通则痛,通则不痛”,像我们临床很多疾病都是因为虚损后出现瘀堵后才出现疼痛不适,这时候单纯的补是不行的,单纯的通也是不行的,这时候既要活血也要补血,而鸡血藤就同时具有“活血补血”的功效:活血不留瘀,祛瘀不伤正。

  此外,鸡血藤也常与其他中药配伍使用,以增强其活血、通络、止痛的功效:

  在妇科疾病方面,鸡血藤:当归=2.5:1,活血止痛;鸡血藤:当归=1:1,疏肝养、调经止痛。鸡血藤和当归、川芎、香附同用,治疗血瘀、血虚所致月经不调、痛经、闭经。

  在风湿性关节炎方面,鸡血藤:地龙=4:5,具有活血通络的功效。

  在自身免疫性疾病方面,如过敏性紫癜、SLE等,可鸡血藤(15克-20克)配伍忍冬藤(12克-15克):具有行气活血,通络搜邪的功效。

  三、鸡血藤的现代药理学作用及临床应用

  现代药理学研究发现,鸡血藤具有许多的化学成分,其中黄酮类(主要活性成分)、酚酸类这些有效化学成份具有抗氧化活性和消除自由基的能力,对血小板聚集产生抑制作用;抗脂质氧化、降血脂:对脂质代谢失衡进行调节,对心血管疾病的治疗有相应的药理作用。根据相关文献记载,鸡血藤具有抗肿瘤、抗氧化(保肝降脂)、对心血管的作用(AS)、抗炎镇痛、抗病毒抗菌(肠道病毒,尤其病毒性心肌炎)、促进造血功能等作用。

  鸡血藤在心血管领域的应用越来越多,在很多名老中医大家治疗心血管疾病的处方中都能看到鸡血藤,他们强调鸡血藤具有温养心经、疏通心络的功效。

  1、冠心病:抑制血小板聚集,扩张血管,改善心肌缺血和复苏后血流再灌注损伤,提高心肌耐氧量。

  2、心律失常:对快速型心律失常具有抑制的作用。

  3、高血压:帮助降血压。

  4、慢性心力衰竭:活血通络,改善心脏充血痰血。

  5、高脂血症:降血脂,调节脂质代谢失衡,达到抗动脉粥样硬化的作用。

  四、鸡血藤的保健与食疗方

  虽然鸡血藤具有一定药效,但并非适合所有人群使用。对鸡血藤过敏的人不宜服用,孕妇、月经过多(经期女性)、体虚以及阴虚火旺(糖尿病患者)、脾胃虚寒、感冒的人群也应慎用。有出血倾向者(抗聚抗凝药物、血液病血小板减少,出现瘀血瘀斑的时候),最好应避免使用。此外,服药期间不要吃寒凉、生冷的食物,也要避免食用辣椒、芥末等辛辣刺激的食物,以免影响药效。不宣长期、过量服用鸡血藤。如需要使用鸡血藤治疗的患者应在医生的指导下用药,以确保安全有效地使用这味中药。

  1、鸡血藤外敷

  鸡血藤具有舒筋活络的功效,外敷可促进局部血液循环,缓解肌肉酸痛。

  取适量鸡血藤研磨成粉,加水/蜂蜜调成糊状后涂抹于患处,可缓解软组织损伤引起的疼痛、肿胀等症状。

  2、鸡血藤可以通过温水泡服、煲汤、煮粥、浸酒服用、熬膏服用。

  (1)温水泡服:将鸡血藤清洗干净后,用温水泡服饮用,能够起到补血的效果。

  (2)煲汤:鸡血藤清洗干净后用来煲汤,能够起到活血补血、调经止痛作用,还可以滋补身体:乌鸡500克、鸡血藤30克、生姜2-3片、盐适量。将乌骨鸡洗干净、切块,鸡血藤洗净、切碎;然后将乌鸡、鸡血藤、生姜都放入锅中水煮,先大火煮沸,再用文火熬2小时,加人适量食盐即可食用。

  (3)煮粥:在熬粥的时候放入适量鸡血藤,人体食用后可以帮助消化,还缓解身体出现不适症状。

  (4)鸡血藤和怀牛膝、独活、桑寄生泡酒服用,适用于风湿痹痛兼血虚、血瘀证的人群。

  (5)鸡血藤和黄芪、当归、熟地黄熬膏,适用于肢体乏力、气血不足之虚劳证的人群。

  五、鸡血藤手镯

  鸡血藤手镯(以下称:藤镯)是很古老的首饰,也是藏饰之一。西藏藤镯有节之分,所谓“节”就是藤镯上每隔几厘米左右的藤木疙瘩,藏人传说藤的节是空行母之化身,殊胜无比,用他们的说法是可以辟邪保平安。

  鸡血藤手镯木质部红棕色(酒红色),非常喜庆。据说在清朝时期不论是名门望族,还是平凡百姓都对其青睐有加,将藤镯或者配金银的藤镯,作为女子的嫁妆之—。

  著名女作家张爱玲,从小就戴着一副藤镯,视为宝贝。她曾在《对照记》里写道:“离开上海的前夕⋯⋯我唯一的金饰是五六岁的时候戴的一副包金小藤镯,有浅色纹路的棕色粗藤上镶着蟠龙蝙蝠。”随后连小说手稿也没带,只带着家族照相簿和这副小藤镯就离开了上海。

  虽然佩戴鸡血藤于镯起不到养生保健的作用,但它能将传统之物与现代生活及审美相融起来,这也是越来越多人喜欢并热衷藤镯的原因吧。

  黄满花

  广东省中医院内科主治医师、医学博士。擅长:中西 医结合治疗心脑血管疾病和呼吸系统疾病,如:心律 失常、高血压、冠心病、心力衰竭、中风、眩晕、动脉粥 样硬化性疾病、高脂血症、糖尿病、感冒、咳嗽、肺炎、 慢性阻塞性肺病及中医中药调养。

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