“没想到这么快就火了！”中山市南区街道曹边村massa窑烤面包房老板邓长征笑着说。

刚刚过去的周末，曹边村内人流如织，大家在尚在试营业期间的曹边村窑烤面包房里排起了长队，等待着新鲜出炉的面包。这间面包房是由一栋有着约百年历史的老侨房改造而来的。

曹边村是中山知名侨村，在全村上百间农房中，约有一半是侨房。近两年来，抓住“百千万工程”实施和农房风貌管控提升工作开展契机，曹边村大力保护和盘活侨房资源，提升侨房颜值的同时，引入新业态。

侨村新貌，唤醒乡愁，曹边村的人气不断攀升。

曹边村。  南方+ 叶志文 拍摄

老侨房“化身”窑烤面包房

如今的massa窑烤面包房，墙上的壁画已经脱落，留下了岁月的痕迹，这份古韵被曹边村以及店主邓长征很好地保存了下来，为面包房增添了别样的风味。

南区街道党工委副书记、“百千万工程”镇村工作队队长顾春鸿说：“南区街道是著名侨乡，辖区内新旧建筑混杂，既有百年侨房，也有传统民居，农房改造提升不能机械化地‘一刀切’，更不能千篇一律地改。”

为此，在农房风貌管控提升工作中做到因地制宜十分必要。这间面包房就是南区街道农屋改造采取“一房一案”举措的典型例子。

窑烤面包房。  南方+ 叶志文 拍摄

邓长征的妻子是曹边村人，作为“曹边女婿”，他一直关注着这个美丽乡村的变化，几年前就萌发了在曹边村创业的想法，但一直没有找到合适的机会。

今年，曹边村委和该村“强村公司”中山市漕边乡创旅游发展有限公司通过与房东亲属沟通，取得这栋侨房的使用权。8月，曹边股份经济联合社书记梁志国联系上邓长征，询问他是否有意愿租用这栋房子，二人一拍即合。

当时，这间侨房存在瓦顶开裂、墙身老旧等问题，显然和旁边优美的村道、风景不甚相宜。“强村公司”取得该房使用权后，根据南区街道“一房一案”的农房风貌提升设计方案，马上投入资金修复破损的瓦顶，对墙体进行加固，修复排水排污系统，随后才将房子租给邓长征。

“我是职业烘焙师，已经从业18年，就想在这里开个面包房。清理干净这栋房子后就搭了个窑炉，结合需要进行了些微改造。”邓长征说。

就这样，国庆节到来前，邓长征在改造后的侨房里开起了颇具特色的“窑烤面包店”，终于实现了自己的创业梦，生意一点点好起来，也让曹边村又一栋侨房得以盘活。

窑烤面包房。  南方+ 卢子衡 拍摄

艺术进村唤醒侨房之美

在曹边村，巧妙改造侨房加以活化利用的事情并不是个例。甚至可以说侨房活化改造已经成为曹边村农房风貌管控提升的特色做法之一。

近年来，曹边村积极推动对侨房有保护意识的人们来曹边村，将侨房活化利用起来，从而让“老房”焕新生，跟上时代发展的步伐。

在这种氛围下，越来越多的人将目光投向曹边村侨房，在保护侨房基础上将其改造为工作室，并引入文化艺术、休闲餐饮等新业态，将其盘活起来，其中包括“不舍园”主理人李绪润、左琴右茶负责人郑强等人。

斫琴师李绪润接手侨房后，在保护侨房原貌基础上做了一些防水、房梁更换、楼梯维修等工作，改造后的侨房成为他的茶室、卧室、书画室、造琴室。郑强则将改造后的侨房作为古琴学习、茶文化交流基地。

他们在成为曹边村侨房使用者之前都曾经历了层层“考验”，这些考验正是来自曹边村委工作人员。曹边村所有侨房的租客要经过村委审核后，才能租用侨房，目的就是找到真正爱护侨房的人，将它们在保护中利用起来。

数据显示，目前，曹边村已完成风貌提升农房约20间，面积超过5000平方米。

风貌提升带来“人气十足”

除了侨房活化利用，北溪社区也将农房风貌管控提升行动与农文旅深度融合发展结合起来，面貌一新的村庄也迎来了更足的人气。

比如，曹边村通过“先易后难、先急后缓，一村一策、一房一案”的策略，不仅修整了华立大街沿街农房，让柴火柜、绿植花箱等装点千家万户，实现沿街风貌大提升。

“现在的曹边村越来越漂亮了，街道干净、房子整洁，吸引了很多游客来玩，我们看着也开心。”65岁的曹边村民梁远枢说，他在曹边村开了一间便利店，村里环境好起来后，他的便利店生意也红火起来了。

紧邻曹边村，因“中国革命空军之父”杨仙逸以及国家4A级景区中山詹园声名在外的北台村，近年来村容村貌也发生着日新月异的变化，吸引了一些投资者的目光。

坐落于北台村著昆街59号的拾院（北台印象店）也是由一栋老房子改造而来的，其前身是北溪八乡人民物资供销社，如今的拾院餐厅装修上也融入了“怀旧风”，墙上的彩色墙绘颇有年代感。

拾院（北台印象店）。  南方+ 卢子衡 拍摄

该店总经理谭乐说：“当时我们觉得这栋房子很有特色，也很有信心把它改造好。在后面改造过程中，我们尽可能保留房子原貌，重点做了一些加固、防水工作，在这个过程中，南区街道和北溪社区、村民等都提供了很多帮助和指导。深中通道开通后，餐馆营业额实现了大幅度增长。周边曹边村的高人气也提升了我们的客流量。”

如今，紧邻拾院餐厅的民宿也在试营业中。谭乐表示，未来公司计划继续开发乡村传统建筑，打造集文化、餐饮、休闲、艺术为一体的特色文旅产业。

从“一片美”走向“全域美”

据了解，当前，中山部分村庄相当数量的侨房，由于长期空置、日久失修，或杂草丛生，或损毁破旧，个别甚至有坍塌之虞。

近日，中山市向广大中山侨胞发出号召，鼓励广大侨胞按照“修旧如旧”的原则保护修缮自家侨房，让侨房为家乡“百千万工程”建设锦上添花；亦可选择与村委会合作，以委托管理或捐赠的方式活化利用侨房，注入新型文旅业态融入乡村振兴大局，为家乡发展贡献一份力量，为村民增添就业与创收机会，以恒长永续的保育，纪念先辈寰宇奋斗的激情岁月，彰显百年侨房应有的价值。

当前，南区街道正在深入开展农房风貌提升行动，坚持高位统筹、专班推进，成立了农房风貌管控提升专项工作小组，因地制宜编制农房风貌提升设计方案。

南区街道还启动了百间农房风貌管控提升工作，首批将对约170间农房进行改造提升，改造面积约6万平方米。而曹边村也正准备对存量民房进行3D建模，针对村内现存大量待活化利用的侨房，曹边村计划通过举行海外游子大会，邀请海外乡亲回家乡看看，通过向他们宣讲“百千万工程”的现实意义，让更多海外乡亲放心将侨房的管理权委托给“强村公司”。

据了解，曹边村“强村公司”根据侨房结构准备了几套设计模板，可根据不同侨房的具体情况实施低成本改造，改造后将引入更多新业态，为乡村振兴注入新活力。

顾春鸿表示，下一步，南区街道将以打造农房风貌管控提升示范样板，让村民群众看到实实在在的变化，示范带动群众共同参与，推动农房风貌从“一片美”向“全域美”提升，逐步实现农村全域存量农房风貌管控提升。

策划：张培发

统筹：雷海泉 苏芷妍

采写：苑世敏