秋去冬来,气温渐降。廉江红橙逐渐成熟,浓绿的果皮染上了淡黄色的光泽,果香四溢。眼下,廉江红橙陆续上市,记者来到廉江红橙主产区之一的青平镇尝第一口鲜。

走进丰源红橙专业合作社,漫山遍野的橙树沐浴着暖阳在风中轻轻摇摆,一颗颗饱满圆润的果实压弯了枝丫,果农正紧张有序地采摘着橙子。“快尝一尝。”理事长关锡运麻利地剪下一颗沉甸甸的果实递过来,热情地邀请记者品尝。

切开红橙的那一刻,鲜红的果肉跃然眼前。一口咬下,细腻的果肉在唇齿间化开,没有一丝多余的纤维。迸溅的汁水裹挟着酸甜的滋味冲撞着味蕾,满口生津,让人欲罢不能。

廉江红橙是中国国家地理标志产品。其是在20世纪70年代初期,由当时的农技人员通过砧穗组合技术选育而成,在廉江地区广泛种植,因而廉江被称为“中国红橙之乡”。廉江红橙果大形靓、皮薄肉红、汁多渣少、九分甜一分酸,是国内外柑橙类的佼佼者,深受消费者的喜爱。

据介绍,今年廉江红橙种植面积7.52万亩,预计产量约9.69万吨。再过20多天就到了廉江红橙大量采收期,关锡运所在的合作社今年共有超1900亩红橙,预计产量达5700多吨。

采摘、修剪、包装……种植基地里,每一个步骤都有工人认真跟进。“今年降水均匀,阳光充足,早晚温差大,红橙长得好,现在甜度已经能达到15度。最好12月上旬再经历一次降温,红橙的甜、酸、香度会更好,甜度预计至少能达到17度,甚至能达到20度。”关锡运笑着说。

每逢廉江红橙成熟上市的季节,都会有不少回头客早早下订单。“目前已售出十几万斤。根据目前的情况来看,今年田头收购价预计能达到8元/斤。”关锡运介绍道。

近年来,以廉江红橙省级现代农业产业园建设为核心,廉江不断完善红橙产业体系。当前,廉江正高标准推进廉江红橙种质资源库建设。在白云红橙育苗基地,1万株无病廉江红橙苗郁郁葱葱,这批苗是去年10月份种下,目前高度已超过1米。“我们今年已出圃5万株苗。”关锡运介绍。
文字:南方+记者 林日清 通讯员 张思燕 陈晓莹 谢金雄
摄影:吴东俊
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