历经七载，众多跨国企业已经将进博会视作全球首发、中国首秀的舞台，借此展示尖端创新成果并洞察前沿趋势。在美味的食品展区，众多乳企也纷纷秀“肌肉”，带来首发首展产品：惠氏带来了含有母乳低聚糖（HMOs）的启赋系列产品、达能爱他美至熠首次亮相、雀巢旗下嘉宝品牌带来全球首个配方米粉系列……

一场“无限接近母乳”的研发军备竞赛

作为连续七届参展的全球知名食品饮料公司，雀巢携九大业务单元再度亮相，展示了来自全球14个国家的数百款精选商品。

婴儿营养展区展示了雀巢为中国婴幼儿量身打造的专业营养解决方案，包括采用源自瑞士的尖端水解技术的超启能恩3段幼儿配方奶粉，以及嘉宝品牌在全球的首个配方米粉系列——A2β酪蛋白益生菌配方米粉和PHW部分水解乳清蛋白配方米粉。

雀巢旗下惠氏则带来了含有母乳低聚糖（HMOs）的启赋系列产品，以及基于全球领先的婴幼儿脑神经成像研究的惠氏S-26铂臻3段配方奶粉。

HMO可以说是近年来的一项“明星成分”——HMO即母乳低聚糖，是母乳中仅次于乳糖和脂肪的第三大固体成分，它在增进婴幼儿胃肠道健康、增强免疫、促进生长发育等方面的作用也得到了科学验证。

随着两种HMO原料在中国内地获批应用，奶粉行业的新一轮配方大战也就此打响。

来自丹麦的乳业巨头阿拉福兹（Arla）此次进博会上也带来了全球首秀的HMO婴幼儿配方奶粉“宝贝与我”。这也是自今年上半年“宝贝与我”有机新国标婴幼儿奶粉在中国市场上市之后，公司在拓展中国市场之路上的又一重要举措。

同样是七届“全勤生”的达能今年特意在食品馆精心打造了一座营养健康食品的“卢浮宫”，展示了旗下覆盖全生命周期的超140款产品。值得一提的是，达能历时十五年的璀璨科研成果——爱他美至熠也首次亮相，实现母乳研究领域的突破和创新。

母乳中的脂质对婴幼儿健康发育至关重要，是其成长的重要能量来源。爱他美至熠所含的“3D乳黄金球”运用全球首创专利技术，1:1还原母乳乳脂球的超分子立体结构，从成分、结构和功能全方位模拟母乳乳脂球，能带来与母乳相似的健康效益，有力支持婴幼儿健康成长和认知发育。据介绍，爱他美至熠系列凝聚了达能长达15年母乳脂质研究和临床实验成果，是达能50多年母乳科研的最新突破。

除了外资乳企，一批走出去的中国乳企也在这届进博会大放光彩。作为进博会的“老朋友”，伊利再次受邀参加开幕式及主题论坛，并携旗下大洋洲乳业展出多品类全球健康产品。其展出的牧恩黄油、金典新西兰纯牛奶、新西兰进口全脂奶粉、金领冠睿护等产品，均来自全球黄金奶源带。

作为中国乳业最早一批“走出去”并在全球取得综合发展的代表性企业，澳优连续第七年在进博会“报到”。本届进博会，澳优旗下佳贝艾特、海普诺凯、Nutrition Care、Oz Farm、Amalthea、CBM羊乳基粉六大进口品牌的近60款产品也悉数亮相，并首发首展6款新品。其中，佳贝艾特悦白·铂晶版及NC舒鼻益生菌升级版两款新品首发，海普诺凯营养星球儿童成长奶粉系列三款新品和Amalthea羊奶酪产品也在进博会完成首秀。

一如既往投资中国市场

进博会上，一众跨国乳企高管纷纷表白并安利中国。

达能中国、北亚及大洋洲总裁谢伟博表示：“达能不仅是中国对外开放的受益者，还是中国新一轮高质量发展的参与者。我们将紧抓进博会等中国开放新机遇，以健康产品和服务助力高品质美好生活，以先进科研和绿色技术共育新质生产力，助推中国社会高质量发展。”

阿拉福兹（Arla Foods）副总裁兼中国区负责人程悦表示：“作为进博会七届‘全勤生’，Arla很荣幸参与并见证了进博会发展成为全球最大、世界一流的贸易平台，并持续通过这一平台深化创新与合作，反哺Arla 在中国的长足发展。中国是Arla在全球范围内最重要的战略性市场之一，今年，我们再次带来多款全球及中国首发首秀产品，作为进博‘常驻客’，希望进一步利用进博会的溢出效应，为这些新品的广泛推出打响头炮。Arla深耕中国市场十余年，我们对中国乳制品行业的发展潜力抱有坚定信心，将持续探索适应中国市场的新产品、新模式，为中国消费者带来更多高品质、多元化的健康选择。”

雀巢集团执行副总裁、雀巢大中华大区董事长兼首席执行官张西强表示：“作为首批进入中国市场的外资企业之一，雀巢很荣幸能够连续七年参与进博会，并作为中国高速、高质量经济发展的亲历者，见证、参与并促进中国与世界的经贸交流合作。中国是雀巢全球的第二大市场，也是世界上发展最快的食品和饮料市场之一，为雀巢提供了巨大的增长潜力。我们对中国的承诺是长期且坚定不移的。雀巢对中国市场的未来充满信心，并将一如既往地在中国进行投资，为促进中国的经济发展贡献我们的力量。”

统计数据显示，2023年我国乳制品进口金额达到122亿美元，占全球乳制品贸易额的10%，乳制品进口来源地主要有新西兰、荷兰、澳大利亚、法国、德国等。

与此同时，2023年中国乳制品人均年消费量折合生鲜乳41.3公斤，比2012年增长33%，仅占全球乳品消费水平的1/3，未来增长潜力巨大。机构预测，2024年全球乳制品市场规模将达到6200亿美元，中国将继续保持全球乳制品重要消费市场的地位。

南方+记者 周中雨