橘子我们都吃过了，但是被称为柑橘界“混血儿”的红美人柑你吃过没？像橙像柑又像柚，有橙的多汁、柑的酸甜、柚的个头，这种被吕田香蜜山果庄引种的柑橙新品被称为“红美人”，近期迎来丰收季啦！

红美人柑是来自日本的优质品种，由以糖度高的南香为母本，囊衣薄、肉质嫩的天草为父本杂交而成。它同时拥有橘、橙、柚的三种血统，是名副其实的“混血儿”。

红美人柑浓橙色的薄皮，藏着黄橙色的厚肉，口感嫩如果冻，甘甜的汁水里，却几乎寻不到果渣。

“我们整个香蜜山红美人柑种植基地有20亩，共种植了1200棵，分成三个区，按照种植片区去管理，引进过来已经有5年了，今年是第三年挂果，算是丰收。”香蜜山果庄宣传推广部经理孙洁琼说。

当红美人柑遇上顶级的生长环境，从化区北部山区的纯净山水让香蜜山的“红美人”更加清新脱俗，而大棚种植使用物理及生态除虫法更是培养出“自用”级别的佳果，虽然稍有花皮，却是更接近果的本原。

据孙洁琼介绍，现在红美人柑已处于成熟的状态，其特点是无核无渣，汁水出汁率达到98%以上，皮薄，剥开之后整个柑橘里面看起来比较嫩滑，入口即化。

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文字：邓静西

图片：蔡根款

视频：邓静西 李清沂 黎晓 陈静

编辑：黄丽敏

初审：刘芳

审核：王瑞君