北风潜入悄无声，未品浓秋已立冬。

转眼到了冬季的第一个节气——立冬。

立冬都来了，但揭阳的秋天还没来。

这几天天气晴朗干燥，不少揭阳人出门还在穿着短袖短裤。

不过，虽然午间热烘烘，早晚已然开始凉飕飕，还需注意穿衣保暖防着凉。

俗话说“冬季进补，来年打虎”，此时正是进补滋养的好时候。

立冬的仪式感，由一顿羊肉火锅开启。

冬吃羊肉赛人参，羊肉富含蛋白质和多种微量元素，是温补食材。

煮一锅热气腾腾的羊肉火锅，与家人同坐品尝，暖心又暖胃。

俗话说得好，“盛夏赏荷，冬日吃藕”。

冬日北风呼啸时，正是莲藕的采收季。

莲藕可入膳可入药，且生熟皆可食，有“水中仙”的美誉。

潮汕人喜甜，一道绿豆糯米糖藕，征服了不少食客的味蕾。

糖汁与绿豆、糯米红黄相映，色香味俱全，光看一眼便令人食欲大开！莲藕的清甜、绿豆和糯米的软糯以及糖水的甜润，甜中带香，香而不腻，令人胃口大开。

冬天来了，你的肚子准备好了吗？

统筹：唐楚生

撰文：张冰纯 郑诗韵

摄影：郑诗韵