立冬有汤 | 补肾多吃“黑”,推荐乌鸡黑豆参须汤

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“一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。”

立冬是一年四季的“四立”之一,标志着冬季的开始,也代表着自然界的阳气潜藏、阴气盛极。

这个时候养生的目的是怎么适应寒冷的天气。对此,我院脾胃消化科邓健敏主任中医师有提醒,还有靓汤推荐▼

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(视频来源:佛山新闻传媒中心)

作息方面:宜早卧晚起,保证充足的睡眠,以养心修身。要注重保暖,防寒养肾,多泡泡脚。

精神调养:神志内守,不劳心劳累,不扰乱阳气,从而降低冬季好发的心血管疾病。

运动方面:建议进行温和运动,不宜剧烈运动,以微量出汗为宜,如散步、八段锦、太极拳等。

饮食方面:不建议食寒凉辛辣的食物,以免损伤脾胃。推荐温性食物如牛肉、羊肉、鸡肉、山药等。秋冬正是补肾的时候,可以多吃些黑色的食物以养肾,如黑芝麻、黑豆、黑枣、黑刺参等。

邓健敏还给大家推荐了2款适合立冬的养生饮——

菟丝子饮:取10克菟丝子加红糖适量,煲水服用。菟丝子的主要功效为补益肝肾,可阴阳双补,增强免疫力,适合大部分人群。

姜枣茶:生姜2片、红枣3个、元肉2个,一起煲水服用。姜枣茶可温胃散寒,适合冬天饮用,但阴虚、燥热体质的人群不宜饮用。

来源:脾胃消化科、佛山市新闻传媒中心

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