在广州也能吃到连山黑山羊！经广东省南方现代草牧业（羊）创新团队、华南农业大学动物科学学院、省“百千万工程”帮扶协作驻连山工作队等共同支持，广东领头羊智慧农业有限公司日前与广州邂华庄餐饮有限公司正式达成合作，并举行广东连山山羊科技小院产学研合作揭牌仪式，这标志着连山黑山羊产业在实施“融湾出海”战略中，深入推进黑山羊产业市场化、标准化迈出了坚实一步。

黑山羊是连山的优质农产品。黄津 摄

连山壮族瑶族自治县位于粤北山区，以其得天独厚的自然环境孕育了许多优质农副产品。然而，由于地理位置偏远、交通不便以及销售渠道的限制，黑山羊这一优质农产品一直难以走出大山，其品牌价值和市场潜力未能得到充分释放。省“百千万工程”帮扶协作驻连山工作队充分发挥自身优势，通过深入调研，精准把握连山农业产业的发展瓶颈与市场需求，通过精心策划、精准施策，成功搭建起连山黑山羊与湾区企业之间的合作桥梁，实现了两者之间的“联姻”。

黑山羊基地。

连山壮族瑶族自治县委副书记、省“百千万工程”驻连山工作队长伍洁星表示，此次合作不仅是连山黑山羊新质产业提档升级的重要里程碑，更是连山深入实施“百千万工程”的具体实践和生动诠释。他表示，工作队将与连山和华南农业大学一起，以此次合作为契机，创新帮扶协作机制，深化与大湾区市场的互联互通，充分利用区域、行业合作优势，推动连山黑山羊品牌实现质的飞跃，并通过整合各类资源力量，促进农业产业链的延伸与升级，加强科技研发与市场开拓的双轮驱动，实现产业间的协同发展，赋能“百千万工程”。

广州邂华庄餐饮有限公司相关负责人表示，此次与连山黑山羊的合作，不仅是对公司食材供应链的一次重要升级，更是进一步促进山区优质农产品与大湾区市场的深度融合与共同发展；公司将把连山黑山羊等本地优质农产品引入其高端餐饮体系，让大湾区消费者品尝到来自连山的“舌尖美味”。

近年来，在省“百千万工程”帮扶协作连山工作队、省工商联、中建四局驻镇帮镇扶村工作队等通过加强招才引智赋能乡村振兴，不断加大对乡村产业支持力度，建强助农平台，开拓线上线下销售渠道，消费帮扶促销售，推动连山农产品和非遗特色产品与旅游消费量级提升。

未来，连山将大力度推进黑山羊等优质农产品的标准化、品牌化建设，提升产品附加值和市场竞争力；同时加强与大湾区市场的对接与合作，推动更多山区优质农产品走进湾区、走向全国，实现山区与湾区的互利共赢、共同发展。

南方+记者 黄津

通讯员 山萱

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