出发!带上井岸“搵食地图”,没有人能饿着回家

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微凉的秋日,

是一年中最舒适的季节。

与三五知己,走街串巷,

品尝特色美食,感受人文风情,

多么惬意!

井岸镇——

是斗门的政治、经济、文化中心,

还是美食的“宝藏地”,

从早到晚,这里好吃的真的太多了!

想知道

井岸最好吃的美食都在哪里吗?

吃货小斗为你整理了一份

超齐全的『井岸美食地图』

一图在手,说走就走!

带上你128G的胃,

出发吧~~

PART.1

一盅两件,得闲饮茶!斗门人的一天,从“叹早茶”开始!

益利大酒楼

安利理由:斗门37年老字号

益利大酒楼始创于1987年,坐落于斗门区黄杨河畔、尖峰山脚下,景色宜人,交通便捷。所有茶市点心坚持现点现做,努力将最鲜味的佳肴呈至客人的餐桌。

必点:雪影豆沙包

来到益利酒楼,招牌点心——

雪影豆沙包,

必须来上一份!

它是中式舒芙蕾,

打发的蛋白裹上蜜豆豆沙,

在热油中慢慢定型,

圆滚滚,像可爱的小雪球。

新鲜出炉的雪影豆沙包,

撒上白砂糖,

口感松化柔软如棉花糖,

甜而不腻。

必点:益利虾饺皇

晶莹剔透的虾饺皇

是广式茶点的必点美食。

精选新鲜大虾,

剥皮挑虾线,

纯手工拍皮到捏褶。

外皮Q弹有劲道,

皮薄馅靓,

一个字,鲜!

其他早茶推荐

包玉藕金酥、海珍凤饼、

柳叶猪肉包、特色咸青团、

斗门咸角仔、斗门糍水……

探店攻略

营业时间:10:30-14:00 17:00-22:00

订座电话:0756-5530168/5533168

地址:珠海市斗门区井岸镇西堤路1669号

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斗门人家酒楼

安利理由:斗门本土传统酒楼

斗门人家酒楼专注地道的本地传统特色美食,用料讲究,食材新鲜,早茶近70款纯手工点心供食客挑选,凭借经典老味道和新鲜优质的食材,在当地广受街坊好评。

必点:蜜汁叉烧包

雪白松软的包子,

里面裹着颗粒分明、

香味浓郁的自制蜜汁叉烧馅,

卖相诱人。

一口下去,面粉的香甜,

配上明火叉烧独特的香,

咸甜交融,绝对的经典“广东味”,

是早茶必点点心之一。

必点:水牛奶菠萝包

水牛奶菠萝包,

由酒楼点心团队精心研制,

乃斗门首创,

点心以水牛奶为原材料。

“菠萝皮”香酥,

流心奶香浓郁,

香甜可口。

其他早茶推荐

风味栗子饺、蜜汁叉烧包、

田园椰丝冰肉包、

斗门特色猪肠粉(酱汁比较特色)、

桂花糖稻花糕、煎酿尖椒……

探店攻略

营业时间:10:00-14:00  17:00-22:00

订座电话:0756-5558288

地址:珠海市斗门区井岸镇广场南街45号

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PART.2

想换个口味,也没关系!

下面要去的地方,

粥粉面饭、茶饮、海鲜、

烧烤通通满足~~

孖港冰厅大排档

安利理由:种类丰富,斗门茶餐厅代表

孖港冰厅大排档,以绿色为主题的装修,马赛克怀旧风格的地面,以及传统的桌面与椅子,一下子就把人带到了旧时光。冷热饮品、咖啡奶茶、西多蛋治、汤面碟饭等一应俱全,品类超过200个单品。

必点:招牌菠萝油

招牌菠萝油

几乎是每桌必点的美食,

酥脆的面包皮和

咸香的黄油,真的绝配,

碳水的快乐,

吃过这个菠萝油你就知道了!

必点:招牌猪排菠萝包

菠萝包是每天新鲜制作,

加上炸的金黄香酥的猪扒,

真材实料,

色泽看上去就很诱人。

一杯冻柠茶,

配一个猪扒包,

超满足!

必点:金装香槟港奶

采用自家5种茶叶

拼配而成的茶底,

茶味独一无二。

来回拉足16次,

配以调配得刚好的淡奶,

丝滑,香纯,浓郁,

成就完美口感,

千万别喝上瘾哦。

其他招牌推荐

脆脆阿华田西多、美极粟米鸡尖、

混酱肠粉拼鸡尖、生炸鸡腿拼薯条、

招牌沙辣汤面……

探店攻略

营业时间:11:00-21:00

订座电话:18165505657 卢先生

地址:珠海市斗门区井岸镇江湾路615号B3、B4、B5号铺

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邹记蚝园

安利理由:海鲜生猛,羊羔鲜美

邹记蚝园旁边是北澳公园,小园环境安静,颇有几分古韵。海岛生蚝、大桂虾、乾务重壳蟹等每天新鲜到货,更有从内蒙古西部空运到店的小羊羔肉,食材优质。

必点:原只蒸生蚝

生蚝原只,上锅大火蒸5分钟,

恰到好处的火候,

最大程度地保留了食材的鲜味。

蚝肉饱满肥美,

入口无渣,

满口都是“大海的味道”。

必点:炭烧羊排

内蒙古西部的小羊羔肉,

肉质鲜嫩,

在炭火的炙烤下,

表面逐渐金黄焦脆。

撒上由孜然、胡椒、辣椒等制成的

独家秘方烧烤料,

口感一流,风味十足。

其他招牌推荐

盐焗重壳蟹、清蒸奄仔蟹、

芝士生蚝、炭烤大虾……

探店攻略

营业时间:10:00-22:00

订座电话:13697721222

地址:斗门区井岸镇北澳西路北澳公园东侧

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PART.3

饭后甜点,

又怎能少得了!

传统糖水、蛋糕甜品

总有一款甜进你心里。

“Momo Studio”蛋糕店

安利理由:甜品款式超多,全部采用动物奶油

“Momo Studio”蛋糕店,并不起眼。没有沿街闹市的铺面,藏在井岸的朝阳小区内。店内的空气,总会带着甜味,和法式风格的装修,小清新的米白主色调很搭配,几十款法式甜品颜值超高。

必点:烤布蕾泡芙

(抹茶、芋泥)

酥到掉渣的泡芙+

奶香浓郁的芋泥(抹茶)+焦糖烤布蕾,

这组合简直绝了!

一口下去,

满满的芋泥爆浆,

真的被惊艳到了!!巨好吃!!

必点:柠香巴斯克

浓郁的芝士蛋糕里,融入了柠檬,

口感清新,细腻顺滑,

搭配巧思满满~

吃一口酸酸甜甜的柠檬巴斯克,

超治愈~~

其他甜点推荐

玛德琳、费南雪、

焦糖布丁、榴莲满满、

抹茶瀑布……

探店攻略

营业时间:10:00-21:30

联系电话:0756-5101102

店铺1:斗门区井岸镇环山中路南海大厦东南侧(井岸店)

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店铺2:斗门区井岸镇江湾中路161号

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佬赵糖水

安利理由:32年老字号,原配方传承三代

佬赵糖水自1992年创立至今,已传承三代人,坚持原配方32年。这家开在井岸镇新民路的老字号,已成为街坊最熟悉的“甜蜜角落”,每口温润清甜中,均载满回忆。

必点:韭菜猪红

鲜亮的猪红和深绿的韭菜相互映衬,

让人食欲大开。

新鲜煲煮的猪红,与浓重胡椒汤底配搭,

再蘸上香鲜的辣椒酱,

能收获多重丰富的口感。

必点:正西洋渣渣

“正西洋渣渣”也称“喳咋”,

由红豆,红腰豆,西米,香芋,

鹰嘴豆等熬制麻醉后,

加入椰丝和椰浆而成。

料多犹如八宝粥,

香甜味美,又令人有饱腹感。

其他糖水推荐

香滑芝麻糊、解毒鸡屎藤糊、

绿豆沙、马蹄沙、

补血血黑糯米……

探店攻略

营业时间:周一至周日 11:00-23:00

地址:井岸镇新民路佬赵甜品(井岸店)

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吃完甜品糖水,

不如来杯咖啡“叹下”,

一起畅聊人生!

K++茶咖

安利理由:装修风格独特,打造“井岸风味”茶咖

K++茶咖坐落于井岸镇美湾街,老板是一名土生土长的井岸人,对斗门老式建筑情有独钟,店铺装修打造破旧的风格,尽可能保留住它的原始质朴感。咖啡、茶饮更是用心用情制作,不少还是“独家”出品。

必点:阿华田脆咖冰

以咖啡为主料,

顶部铺上奶盖与阿华田粉末,

咖啡就像揉碎在冰沙里,

味道浓郁。

必点:

阿华田脆脆牛乳茶

品尝牛乳茶的奶香与奶盖的咸甜,

咬下脆脆的阿华田,

咀嚼弹性十足的“珍珠”,

获得味道和口感的双重满足。

其他饮品推荐

K++招牌奶茶、柠檬茶、

意式咖啡、莓莓茉香雪沙、

葡萄乌龙气泡……

探店攻略

地址:井岸镇美湾街147号

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PART.4

斗门人都有“两个胃”~

一个用来吃甜品,一个用来吃饭!

暮色渐深,街市开始燥起来,

跟紧小斗的步伐继续“揾嘢食”,

体验井岸精彩“夜生活”!

九昌九私房菜

安利理由:珠海“四星级名厨”餐厅,专做融合创新料理

九昌九是一家开在犄角旮旯的市级“粤菜厨师”大师工作室,其主理人余斌照为上榜四星级“粤菜厨师”名厨之一。餐厅菜品颇有讲究,让食材既能最大化保持营养,又能在出品和口感上更胜一筹,实现食材的融合创新。

必点:斗味鲍鱼

选材本地新鲜鲍鱼,

通过低温处理技术,

攻克新鲜鲍鱼不易入味、

烹制成熟之后易变形等难题,

使得成品鲍鱼爽口入味。

必点:低温慢烤牛小排

牛排真空排酸4天,

经过低温烤制3小时,

再高温烤5分钟至四面上色,

减少牛排肉汁的流失,

口感鲜嫩。

其他推荐菜品

风味水果青瓜、绝味蛏子、

新派椒盐九吐、香茅焗海鳝、

上传炊鸡、禾虫煎牛小排……

探店攻略

营业时间:11:00-22:00

订座电话:13924711488/18923392961

地址:斗门区井岸镇江湾西一苑十栋一单元101

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健记美食

安利理由:品类繁多,井岸宵夜档首选之一

健记美食粥粉面、广式点心、小炒、铁板等品类繁多,价钱大众化,每晚的宵夜时间总是很旺场,颇受“夜猫”欢迎。

必点:水蟹虾粥

秋老虎当季,喝粥最合适不过,

清淡又容易吸收。

姜丝、鲜虾、水蟹放入砂锅中,

煮至粥绵密。

粥香滑绵柔,虾蟹无比鲜美,

喝完胃里暖暖的,

整个人颇为舒畅~

必点:虾饼

选用新鲜墨鱼胶,

搭配大颗粒的虾仁,

外面覆盖自制面皮,

热油炸制。

煎炸过后鲜香味扑鼻而来,

一口下去,香脆Q弹,

绝佳下酒菜!

其他宵夜推荐

椒盐皮皮虾、盐焗掌亦、

炒钉螺、椒盐九肚鱼、

甜酸排骨、碌鹅……

探店攻略

营业时间:10:00-14:00  16:30-05:00

订座电话:18926995549

地址:斗门区井岸镇江湾中路154号

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烈 LIVE HOUSE

安利理由:追求真音乐,现场感超赞

Live House,直译为“音乐展演空间”,与一般酒吧不同,其硬件设备要求更高,无论是音响还是灯光,都要高品质配置,且有专业表演团队进驻,提供个性化服务,约370平方米的店面共有30多张台,赛博朋克风满满,氛围感十足,周末、节假日经常“爆场”。

氛围感十足

赛博朋克风满满

炫酷的灯光,

随着鼓点节奏不断变幻流转,

曼妙的歌声,

在赛博朋克风格装修的

音乐展演空间里撩动心弦。

追求真音乐

签约专业歌手每晚开演

Live House的精神是绝对拒绝假唱,

追求真实地呈现音乐的本质,

让乐手们在强大的音响和灯光组合中

完成对于音乐的追求,

以真实的视听效果满足现场观众。

“烈Live House”共有6名签约歌手,

每晚十点准时开唱。

此外,还会在不同的节日举办主题专场活动,

除乐队演出外,

还有歌手弹唱、热辣舞蹈、DJ打碟、

灯光秀等表演,

让喜欢音乐的朋友在这里,

找到释放自我的空间,

寻找最真实的快乐。

探店攻略

营业时间:20:00-02:00

联系电话:13322863133

地址:斗门区珠峰大道1365号

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霓虹闪烁,

烟火升腾,快意人生!

在斗门,越夜越精彩……

井岸的“好味”当然不只这些!

更多美食“宝藏”,

身在何处?

宝子们留言区一起分享呀!

免责声明:本文由南方+客户端“南方号”入驻单位发布,不代表“南方+”的观点和立场。
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