在北方朋友的眼里，南方总藏着许许多多陌生又“小众”的水果待解锁。

这一次，长在树上的菠萝蜜，再一次触碰到北方人的水果盲区。

怀疑过是让人绑树上的也没怀疑是真是长树上的

而广东街边绿化带上水灵灵挂着的菠萝蜜，更是让北方人吃惊。

其实，路边绿化带的水果树只用于城市绿化作用，选取的都是当地本土树种，兼具树形高大和易于管理特点，以及最重要的——食用价值低，不好吃也不能吃！

真正好吃的菠萝蜜，都拥有自己专属的名字。

在被誉为“中国菠萝蜜之乡”的阳江市阳东区，红丰镇以其作为菠萝蜜的主产地而声名远扬。这里孕育了树龄长达300多年的古老菠萝蜜树，也见证了热带水果菠萝蜜一步步成为互联网上的新晋网红，让我们一起走近这个菠萝蜜之乡的故事。

开菠萝蜜盲盒

成为互联网新型“解压”方式

在社交媒体上，开菠萝蜜盲盒的惊喜、铺满桌面的金黄果肉、以及用菠萝蜜制作的创意美食如酸奶冻、椰奶冻等，成为了年轻人追捧的新风尚。这些场景不仅展现了菠萝蜜的诱人魅力，也进一步激发了大家对阳东菠萝蜜的兴趣与好奇。

小红书@Lisa大谱

红丰镇党委书记杨慧明表示，全镇菠萝蜜种植面积已达6500多亩，是名副其实的菠萝蜜种植大镇，紧抓“百千万工程”机遇，通过拓宽销售渠道、提升品牌影响力等方式，助力农户增收致富，擦亮“中国菠萝蜜之乡”的金字招牌。

麦竹开在红丰镇麻汕林场的菠萝蜜果场（来源：广东阳江发布）

在红丰镇麻汕林场的菠萝蜜果场，种植户麦竹开用13年的时光精心打造了他的“甜蜜事业”。作为本地人，麦竹开对菠萝蜜有着深厚的情感与热爱。自2011年回乡创业以来，他克服重重困难，逐步将果场发展成为拥有700多棵“黄金苞”、500多棵“印尼红肉”以及新引进的“榴莲蜜”等优质品种的规模果场。特别是他主打的“黄金苞”品种，以其独特的蜂蜜味和高甜度深受市场欢迎。

麦竹开回忆起建设果场的艰辛历程时感慨万千。凭借着吃苦耐劳的精神和勤奋好学的态度，他不断优化种植技术和管理模式，使得果场逐渐走向正轨并实现了可观的经济效益。

菠萝蜜成为促进农民增收的重要支柱（来源：受访者供图）

麦竹开说，要利用现代农业技术提升菠萝蜜的种植水平和品质优势，努力将果场打造成为行业内的佼佼者。同时，他也希望能为红丰镇的乡村振兴事业贡献更多力量，让菠萝蜜成为带动当地经济发展和促进农民增收的重要支柱。

科技赋能产业升级

现代农业成效显著

“我的菠萝蜜种植之路，始于老一辈的言传身教，但我深知技术更新之重要。因此，我不断向种植能手、专家学者请教，参与各种研讨，共同探讨提升产量、稳定品质的方法。”麦竹开如是说。

在海南省的深造之旅中，麦竹开有幸接触到了一批致力于菠萝蜜改良与栽培的果树专家。他们不仅传授了先进的嫁接技术，更让他成功地将优质菠萝蜜品种如“黄金苞”引入并种植在果场。这一举措，使得每年的夏至时节，果场都能迎来丰收的喜悦和市场的青睐。

面对今年这个菠萝蜜产量相对较低的“小年”，麦竹开凭借其丰富的种植经验和先进的农业技术，成功实现了“逆境突围”。他精准判断菠萝蜜的发芽时机，并利用现代农业手段进行催芽育果，最终实现了果场八九成的挂果率，为红丰镇的菠萝蜜产业树立了新的标杆。

“在‘大年’时，或许不需要过多努力就能获得丰收，但‘小年’才是对种植户技术实力的真正考验。”麦竹开总结道，“我们的目标就是要在任何时候都能保持领先，让果场的菠萝蜜成为市场上的佼佼者。”

走好菠萝蜜产业“出圈”之路

在销售领域，麦竹开详细阐述了他的市场策略与成果：“我们的销售模式以采购方亲临果园采摘为主，顾客群体广泛覆盖广东省内各大城市，确保‘黄金苞’菠萝蜜在本地市场供不应求。此外，我们还积极拓展省外市场，如备受欢迎的‘印尼红肉’菠萝蜜，其独特的口感与品质不仅赢得了消费者的青睐，更在销量与价格上实现了双赢。”

“未来，我们持续深耕菠萝蜜产业，不断引进并培育优良新品种，以提升单位面积的产量，进一步擦亮菠萝蜜产业的名片，力争将此地打造成为‘中国菠萝蜜之乡’的典范。展望未来，麦竹开满怀壮志。

近年来，红丰镇围绕“特色产业促发展”的思路，因地制宜壮大菠萝蜜产业，充分发挥龙头企业的模范引领作用，带动部分果农种植优质品种，实现致富增收，并牵头搭建从种植、加工、销售、物流以及品牌的全产业链条，推动菠萝蜜产业规模化发展，为推进乡村振兴注入新动力。

来源：南方杂志、广东阳江发布

编辑：sivir