佛山市南海区狮山谭边村

是著名的大顶苦瓜出产龙头村

早在2002年就被南海区政府

评定为“大顶苦瓜品牌村”

其得天独厚的土质孕育出

瓢少肉厚糖分高的大顶苦瓜

比起普通的苦瓜

大顶苦瓜的含糖量要高出10%

吃起来更加厚肉

爽口和甘甜

这里出产的大顶苦瓜

光是一个食材

刺身、煎炒

焖炖、甜品

……

鲜甜苦咸应有尽有~

深受市民和食客的喜爱

来源：整合自南海旅游、南海桂城

为了让吃货们吃得

更加放心、安心

近日

南海正式发布

“谭边大顶苦瓜”团体标准

为特色产业的标准化生产

规模化品牌化发展

提供了科学依据

和大力支持

加强地理标志证明商标培育，做大做强南海特色农产品。10月28日，南海区市场监管局、区农业农村局、狮山镇人民政府在狮山镇谭边社区召开南海区地理标志培育保护专题辅导暨“谭边大顶苦瓜”团体标准发布活动。区镇市场监管部门、农业农村部门、区农商会会员及农产品种植、销售企业代表共计35人参加了本次活动。

会上介绍了“谭边大顶苦瓜”的产品特点、种植现状、上下游产业规模等情况，并就团体标准起草、制定过程及谭边大顶苦瓜产业规划进行了解读。随后，区市场监管局、区农业农村局、狮山镇政府、谭边居委会代表共同为“谭边大顶苦瓜”团体标准揭幕。

标准决定质量，只有高标准才有高质量。“谭边大顶苦瓜”团体标准涵盖种植环境、土壤、水分、栽培流程、感官指标、理化指标等多方面内容。此外，考虑到苦瓜作为易损新鲜农产品，该团体标准还对检验、包装、运输、存储等进行了详细规定，具备较高的实用性和可操作性。

“谭边大顶苦瓜”团体标准

↓↓↓

会上，苦瓜种植销售企业代表佛山顶鑫公司表示，“谭边大顶苦瓜”团体标准的制定过程专业、内容详尽、发布及时，对谭边大顶苦瓜产业乃至整个南海狮山特色农业发展都具有重要意义，对“谭边大顶苦瓜”未来的市场前景充满信心。

会议还邀请了华南农业大学教授范福军进行专题辅导。他结合具体案例，对南海区地理标志培育、保护及运用工作进行专题辅导，内容涵盖地理标志发展进程、发掘培育地理标志产品、做好标志运用及保护等方面。

“谭边大顶苦瓜”团体标准的发布，标志着谭边大顶苦瓜产业发展迈上了规范化、标准化新台阶，为其日后申报地理标志证明商标奠定了坚实基础。接下来，南海将不断持续推动地理标志与乡村经济、互联网、生态旅游等产业深度融合发展，进一步深化地理标志的培育与保护工作，全力提升全区地标产品的市场竞争力与影响力。

来源：南海区市场监管局知识产权管理股、南海狮山