2024年10月29日上午，由侨鑫集团、广东省农业农村厅联合主办，法国翰吉斯国际市场协办，在中央广播电视总台农业农村节目中心、广州市农业农村局、广州市白云区人民政府的大力支持下，“粤港澳大湾区‘菜篮子’交易中心暨全球农食产品国际合作启动仪式”在广州市白云区钟落潭隆重举行。

作为“菜篮子”工程核心的流通枢纽，“粤港澳大湾区‘菜篮子’交易中心在广州市白云区钟落潭正式奠基，标志着广州市传统农产品食品批发市场疏解及迭代升级迈出了坚实步伐。

侨鑫集团董事长、世界领袖联盟亚太区主席、尼扎米·甘伽维国际中心全球联合主席周泽荣博士，广东省、广州市、白云区政府领导，法国、比利时、阿根廷等12个国家驻广州总领馆代表，来自北京、上海、湖南、江西及粤港澳大湾区各地的行业协会、国际与国内企业代表、专家学者，以及中央和省、市级媒体代表等300多名嘉宾莅临现场。

卖全球、买全球

“全球农食产品供应链联盟”成立

仪式现场，在铿锵激昂的英歌舞、喜庆热烈的潮乐大锣鼓中，中外各界嘉宾感受着中国传统文化的独特魅力和人文活力，共同见证“粤港澳大湾区‘菜篮子’交易中心”“侨鑫—翰吉斯全球农食产品交易中心”隆重揭牌，《全球农食产品供应链联盟合作倡议》正式发布。合作倡议由侨鑫集团发起，得到多家粤港澳大湾区央企、省市国企及国家知名企业等供应链服务企业的积极响应。

“全球农食产品供应链联盟”将致力于提高粤港澳大湾区农食产品流通和消费市场整体水平，建立全球性农食产品供应链资讯服务平台，努力推动粤港澳大湾区“菜篮子”交易中心向数字化、绿色化、国际化、市场化发展转型，为“卖全球、买全球”战略构想夯实基础。

项目还得到中央广播电视总台的高度关注与重点支持，中央广播电视总台副台长邢博致辞祝贺，中央广播电视总台农业农村节目中心的精品栏目——“乡村振兴观察点”落户粤港澳大湾区“菜篮子”交易中心；《拎起我们的“菜篮子”第一季——探寻中国好食材（广东篇）》融合传播行动，也在启动仪式上拉开帷幕。未来将通过“菜篮子”交易中心项目记录当地推动高质量发展的新实践、新举措和新作为，助力乡村振兴。

周泽荣博士在启动仪式的致辞中表示，侨鑫集团发挥国际资源丰富的独特优势，以“做到最好”的企业理念，按照“全球领先、中国特色、湾区标准”的标准，高起点规划、高标准建设，全力打造粤港澳大湾区“菜篮子”交易中心。未来将推动更多中国的“名特优”产品走向全球，更多优质农食产品从法国、欧盟向大湾区出口，实现“卖全球、买全球”，助力国内国际“双循环”，为“构建新质生产力、推动高质量发展、实现中国式现代化”提供强有力的经济支撑和发展引擎。

法国驻广州总领事福希玮在致辞中表示，纪念法中建交60周年的契机，很高兴看到侨鑫集团与塞马里斯的深度战略合作，作为全球最大的农食产品批发市场——翰吉斯国际市场的运营商在中国的首个项目，期待其携手侨鑫集团，整合全球最佳的管理和食品安全实践，相信未来在粤港澳大湾区“菜篮子”交易中心将可实现“从法国农场到中国餐桌”。

业态聚合，多元市场迭代

粤港澳大湾区最大的“菜篮子”工程

粤港澳大湾区“菜篮子”交易中心（以下简称“菜篮子”交易中心）位于广州市白云区钟落潭镇，总规划用地2000亩，由侨鑫集团投资建设，建成后将成为粤港澳大湾区最大的“菜篮子”工程，全国农食产品集散和跨国农食产品贸易的双枢纽，全面推进“菜篮子”工程数字化、绿色化、国际化发展。

其中一期用地527亩，建筑面积超91万平方米，主要规划建设立体多层交易中心、环球食材展示体验中心、智慧冷链中心、低空城配中心、国际会展中心以及美食新文旅目的地——食尚公园等；重点布局综合食品、进口食材、冷链食材、高端海产品、鲜切花等主题交易馆，配套发展中央大厨房、智慧物流、农产品检测、供应链金融、大宗拍卖、电商直播、跨境贸易等关联产业。

一期建成运营后，将聚集专业客商2000余家，年交易额逾1000亿元人民币，带动产业链上下游超5万个就业机会。为丰富粤港澳大湾区人民群众“菜篮子”足量供应、平抑物价、保障民生、带动地区经济社会发展发挥积极意义。

五链融合，产业结构升级

全球区域性农食产品集散枢纽

据介绍，基于“卖全球、买全球”的愿景，“菜篮子”交易中心充分整合侨鑫集团既有的优势资源，立足粤港澳大湾区战略发展需要，打造“菜篮子”保供链、全球农食产品供应链、食材加工配送链、美食文旅新消费链、会展经济驱动链等“五链融合”。

其中包括，扎实推进粤港澳大湾区“菜篮子”工程，为全国3000余家认证基地直通粤港澳大市场提供枢纽平台和对接渠道；着力探索借助空港与通关便利区，为世界各国优质食材进入中国市场搭建“接驳平台”和以“1039市场采购贸易”试点市场为主体，为中国优质农食产品出海搭建“快车道”；前瞻考虑产品聚集效能，与有关主管部门积极探讨在项目内设立城市候机楼、空中地铁站等重要市政配套，为优质食材展销体验搭建“城市消费圈”等。

最终形成以“基地+交易+贸易+央厨+供金+文旅+会展+社区体验店”等八位一体的业态叠加，打造响应城市发展需求的创新型民生工程，致力于保障城市“菜篮子”产品多元化、服务多级化，确保农食产品高质量供给、123多级供给、安全足量供给。

侨鑫集团农食产业链事业部总裁兼侨鑫国际食品供应链公司总经理杨鹏表示，“菜篮子”交易中心项目是侨鑫集团战略布局农食产业链的旗舰项目，未来将以“五链融合”为产业生态，通过重构响应新消费需求的农食产品供应链组合，逐步发展成为大数据采集、价格形成、食品安全指数发布、进出口信息汇集、行业趋势形成以及工业观光、人才培养和行业创新研发的产业融合发展示范项目。

仲恺农业工程学院科学技术部王琴教授表示，粤港澳大湾区“菜篮子”交易中心作为广州目前规模最大的涉农项目，将促进本地食品产业链延链补链，引领区域食品产业集群发展，带动形成千亿级食品产业链，促进现代化农业与食品产业迈向全球价值链中高端，助力实现粤港澳大湾区食品安全足量供应与“国内国际双循环”提升。

双品牌运营，行业示范引领

助力成为世界级食品制造贸易高地

为全面提升“菜篮子”交易中心国际化程度，实现起步即与世界同步，侨鑫集团与法国翰吉斯国际市场于2024年4月正式签署紧密合作协议，将以“粤港澳大湾区‘菜篮子’交易中心”和“侨鑫—翰吉斯全球农食产品交易中心”（简称“全球农食中心”）双品牌运营。

法国翰吉斯国际市场是全球最大的农食产品批发市场，拥有欧洲最严格的食品安全管理体系、领先的信息管理系统和技术、成熟的中央结算系统、欧洲最庞大生鲜农产品冷藏系统和物流配送。其优秀的管理流程、标准体系、运营经验以及完善的配套服务，长期以来被世界各国同行学习借鉴。

塞马里斯市场管理公司执行董事泰利·范博威先生表示，翰吉斯国际市场历经半个多世纪发展，素有“法国的菜篮子”之称，此次与粤港澳大湾区“菜篮子”交易中心的合作，将带来与国际市场同步的管理经验和全球产业链联动的能力，积极实践“从法国农场到中国餐桌的供应链构想”，“菜篮子”交易中心也将成为餐饮从业人员和美食爱好者的天堂。

深耕广州的侨鑫集团一直致力于成为“理想生活的引领者”，粤港澳大湾区“菜篮子”交易中心将以“起步即与世界同步的视野”，与全球伙伴携手，共承响应时代变化的民生工程，未来真正实现“从全球市场到湾区餐桌”，切实提升“菜篮子”的幸福感。

采写：南方+记者 谭超 龚春辉

摄影：南方+记者 梁文祥