美食文旅 | 价格大跳水!线上可点单! “吃蟹自由”到中堂江南农批市场→

中堂政法
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秋风起,蟹脚痒。金秋十月,蟹膏肥美,正是吃蟹的好时节。日前,小编走访中堂江南农批市场发现,新鲜生猛的大闸蟹大量上市,而价格“美丽”感人。市场方更是联同商家进行优惠促销,让利消费者,广大市民朋友“吃蟹自由”不要错过了,与知己好友“东篱把菊非尘世,左手持螯可醉乡”亦为人间乐事。

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大闸蟹价格跳水,市民“吃蟹自由”

中堂江南农批市场是东莞及周边地区颇具规模的海鲜交易市场之一,目前大闸蟹已大量上市,市场物流车辆忙碌进出,前来采购的市民络绎不绝。小编了解到,当前市面上的大闸蟹多来自江苏产地直销,根据品种不同,2两左右的批发价为到10-12元一只,2.8两左右的为到20-23元一只,零售价稍高点。价格较国庆期间刚上市时几乎下降三分之一。“今晚家庭聚餐,价格刚好降下来了,现在的大闸蟹膏多、口感好、价格不高,买了几十只回去给大家尝尝鲜。”现场采购的市民告诉小编。

市场内杰记水产的商户陈女士说,她经营江苏固城湖大闸蟹和兴化红膏蟹多年,膏质比较香甜,肉也结实。根据公母、大小和品质不同,2.8-3两的卖22−25元一只左右,之前要去到30多元,早期的时候价格变动比较大。现在就是平常价,蟹也靓更加抵食。陈女士表示,现在一天销量可以去到两、三百只。

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品种多样空运直达

这些个体饱满、肉质肥美、蟹膏鲜红的大闸蟹,不仅品质上乘,而且价格美丽,就连昔日的“高富帅”——如阳澄湖大闸蟹等也纷纷降下身段。而且,江南农批市场多为产地直销,价格更具市场竞争力,不同品类的大闸蟹齐聚于此,更满足消费者多层次的需求。

▲海鲜区C4-33档

鲜记水产的商户鲜先生介绍,他们家的精品大闸蟹都是从产地通过空运以最快的速度发过来,保证新鲜,而且都是包膏,几乎不需要挑的。

“这些大闸蟹都是新鲜到货,现在正是大量上市的时候,价格相当实惠。”鲜先生说。现场,一辆满载大闸蟹的车刚卸完货,经销商就纷纷赶来取货,不一会就销售一空。据了解,鲜记水产大闸蟹以批发为主,主要销往东莞周边地区和广州增城、黄埔等地,还有众多餐饮酒店等。鲜先生介绍,市场供应量上去了批发价格同比往年同期稍为下降。目前每日销量大概去到20多件,他们还入驻了市场的直销平台进行线上销售,进一步扩大销量。

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“线下+线上”助力促消费

9月底刚上市时,由于数量少需求大,大闸蟹价格偏高。现在已经进入了大量上市季,大闸蟹尤其是中小规格的螃蟹性价比更高,正是品蟹好时机。据了解,中堂江南农批市场有130多家从事水产批发的档口,为消费提供品类丰富的特色生猛海鲜。

据了解,为了进一步释放消费潜力,中堂江南农批市场还立足自身资源优势,发动商户入驻集团线上销售平台,有效扩大商户的销售渠道和服务半径,让更多消费者可以方便快捷享受到新鲜美味的大闸蟹。同时,还联同商户推出各种优惠促销活动,有力刺激市场消费,让利广大消费者。

丁公默送蝤蛑

宋-苏东坡

溪边石蟹小如钱,喜见轮囷赤玉盘。

半壳含黄宜点酒,两螯斫雪劝加餐。

蛮珍海错闻名久,怪雨腥风入座寒。

堪笑吴兴馋太守,一诗换得两尖团。

谢阮几圣惠大蟹

宋-郭祥正

感君风谊我何堪,问遗时时过草庵。

今岁未知霜蟹美,一餐还似到江南。

资料来源丨中堂镇融媒体中心、

中堂江南农批市场

文 图丨邱发平

编 辑丨程思敏

校 对丨彭文悦

责 编丨汀   汀

免责声明:本文由南方+客户端“南方号”入驻单位发布,不代表“南方+”的观点和立场。
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