北京天文时间显示,2024年10月23日6点14分迎来霜降时节。霜降是二十四节气中的第十八个节气,也是秋季的最后一个节气,象征着秋天即将结束,冬天也在悄然来临。
东莞市中西医结合医院心血管内科主治中医师刘江亮介绍,霜降作为秋季的最后一个节气,秋燥依然显著,干燥容易损伤津液。同时,天气逐渐转凉,寒气袭来,使得秋燥与寒冷并重。随着深秋的到来和初冬的凉意加剧,西风萧瑟,感受此时气候变化者常易患上风燥之症,这属于凉燥的范畴。
调饮食
霜降时节是养生保健的重要时期,民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,这充分体现了霜降作为进补良机的价值。然而,在此期间进行进补时,切忌盲目,应以甘平为主,选择具有补气养阴功效的食材,以避免过于温燥。以平补、淡补为宜。
山药、芡实、栗子等食材,均为此时节健脾进补的优质选择。此外,薏米、红枣、核桃仁、扁豆、黑豆以及牛肉和兔肉等性温而不燥的食品,也应常加以食用。此时用少吃寒凉的食物,如海鱼、虾、各种冷饮等,以免伤肺引发疾病。
推荐汤谱——山药老鸭汤
【材料】鸭1只、山药2根、食盐5克、料酒2勺、水适量。
【制法】①处理干净的老鸭剁成小块,用热水焯至血污浮沫出,沥干水分,用热水冲洗干净,沥干水分。②山药去皮,切滚刀块,置入清水中待用。③鸭肉入砂锅,添加没过食材的热水,添加葱和姜。④煮开后,用勺子撇清表面的浮沫和杂质,添加料酒转小火,盖盖,慢炖。⑤炖至筷子可以顺利穿过鸭肉,添加山药,煮开后,用盐调味,继续煮至山药熟透,关火即可。
【功效】健脾养胃、补肾益肺。
适运动
霜降时节是锻炼身体的绝佳时机。在这一时期,亲近自然、汲取天地之精华,有助于增强体质,提高御寒能力,为即将到来的冬季做好充分的体能准备。大家可以根据个人情况选择不同的运动项目,只要持之以恒,必定能够获得显著的益处。
大家可以在每天清晨起床后,保持站立位或坐位,将两腿并拢伸直,然后用手去抓你的脚,再将手伸展开,此反复几次。这样不仅可以牵拉全身的肌肉,使气血津液全部动起来,还可以预防关节受损。
注意保暖
刘江亮介绍,霜降时节,尽管气温逐渐降低,但尚未寒冷,人们仍能适应此时的气候,不妨进行适量锻炼,以增强机体对寒冷环境变化的适应能力,从而预防多种疾病,尤其是呼吸道疾病的发生。在此阶段,不宜急于过多添衣,应遵循民谚“春捂秋冻不生病”的智慧,通过“秋冻”来增强身体素质。
畅情志
刘江亮提醒,晚秋时节,天气逐渐转凉,草木枯黄,落叶纷飞,万物显得萧瑟。这一时期容易引发忧思。脏腑气机在深秋以“收敛”为主,其功能相对低下,生机内藏。此时人体的精神情志趋于抑制,思维变得迟缓,活动减少,从而易出现抑郁情绪。
编辑/宣传办
校对/张泽明
审核/黄成川
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